Гарантированный доход от недвижимости: юридическая оценка и структура обязательств
08.03.2013 —
Невыносимая архаика
Шантаж
andreysemenov — 19.03.2013
Ну вот и доигрались. Предупреждали ведь. Слишком, говорили,
добренькие. На шею сядут.Сегодня была попытка.
Предыстория: у нас политика простая: мы продаем радость. Радость от вкусной еды, от сервиса, в целом от посещения кафе.
Пафос, скажете вы?
Ничуть.
Это простой и конкретный принцип. На практике реализуется так: если гость недоволен, мы без пререканий ВСЕГДА либо возвращаем деньги, либо предлагаем компенсацию. Потому что если человек не получил удовольствия, за что брать деньги?
И вопрос - прав или нет, даже не рассматривается.
Моя трактовка старой поговорки "клиент всегда прав" другая: "неважно, прав ли клиент". Вся сервисная ситуация - не о правоте или неправоте. Она о другом.
Скажете, что суп невкусный - уберем из счета. Точка. Все просто.
Ну и вот сегодня.
Четыре женщины чуть постарше.
Заказали четыре языка в горшочках. Три съели полностью, один оставили чуть-чуть. Подозвали официанта и сказали, что это не "язык, а черт знает что". Слишком мягкий, видите ли. Потребовали убрать из счета, иначе напишут на форумах. Официант посоветовалась с управляющей, один язык исключили из счета (остальные ведь съедены полностью), на счет дали скидку 10%. Женщины расцвели, сидят довольные. Но сказали, что жутко недовольные и все равно обязательно напишут про нас в интернете. Все показывали на одну из них, которая "все про блюда знает".
Только одно "но". Пока ситуация разруливалась, до официанта долетели обрывки фраз "щас они нам все из счета уберут" и еще что-то про интернет и как мы интернета боимся и на все готовы, лишь бы про нас ничего не писали. Плюс были еще разные мелкие признаки манипуляции.
Людям невдомек, что наша политика - она не от страха. Ценность у нас такая. От любви это, скорее. От осознания священного закона гостеприимства. Хотите верьте, хотите нет, но для нашей команды это так. Вообще, считаю, так должно быть в любом кафе или ресторане.
И вот столкнулись с таким. Возмущен, конечно.
Менять политику, естественно, не собираюсь.
Если напишут на форуме, что ответить (мы стараемся отвечать на каждый отзыв, где бы он ни был оставлен)?
Я подумываю объявлять таких гостей персонами нон грата и в случае появления отзывов - обращаться в суд с заявлением о клевете. Это меня клинит, как думаете?
А может, это и не шантаж был, а все по чеснаку?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ну, отняли в очередной раз сами у себя власть, наивно полагая, что освобождаетесь от какого-то рабства. Презренные кацапы, недочеловеки, пьяное быдло, у ...
В 2005-2006 годах казалось, что это удаётся. Но потом всё пошло как-то иначе. Да и с установлением связей низок к.п.д. - На это требуется очень много времени. Не у всех оно есть, - мне пишут - Лайк поставить - это меньше секунды. - Я не о лайках, а о долговременных контактах. - Путь ...
О математиках – 1: Блез Паскаль В один день – а именно 19 июня – родились два замечательных математика XVII века… Хотя, корректней было бы назвать обоих энциклопедистами – да и достижения их намного пережили своё время, и отнюдь не утратили своей ценности до дня ...
И вновь совершим очередную виртуальную прогулку по Стамбулу. Начнем мы свой путь с руин, расположенных у берега Мраморного моря: Руины эти выглядят не слишком впечатляюще, однако это то, что осталось от дворца Буколеон (или Вуколеон - в литературе произношение варьируется). ...
Как в Третьем рейхе подожгли «Советский рай»
Герберт Баум в 20 лет возглавил ячейку «Немецко-еврейского молодежного сообщества». Фото с сайта www.gdw-berlin.de
На втором году войны гитлеровской Германии против Советского Союза в столице Третьего рейха была ...
