Шампиньоны с картошкой

Доброе время всем! Послушали хорошую музыку, нам было с ней приятно и уютно, отдохнули, а теперь подумаем что приготовить для семьи такое вкусное. Для этого возьмем

Грибы  шампиньоны 500 гр.

Картошка 300 гр.

Молока 2 стакана

Сыр 100 гр.

Картошку нарезать и пожарить. Отдельно жарим грибы на сковородке без масла минут 2, на кухне стоит чудесный аромат грибов.

Затем смешиваем вместе картошку с грибами, перчим с черным перцем, солим, наливаем заранее нагретое молоко,варим 3 мин. в конце добавляем сыр, быстро размешиваем и берем с огня.

Можно просто жарить отдельно грибы без масла, они так получаются ароматнее, добавить сливки, и в конце сыр.

Приятного всем аппетита!

P.S. У меня были к сожалению  шампиньоны, но конечно лесные грибы вкуснее и ароматнее. Но не всегда они есть в магазинах, поэтому и шампиньоны тоже грибы.))