Сезонные овощи и фрукты

топ 100 блогов besedy_nadache27.08.2024 Продолжается сезон слив. Сейчас идёт третья волна. Собираем медовку и чернослив.
Ехала весной с дачи на такси. Водитель, местный, рассказал, что продаётся инфракрасный коврик, на котором можно сушить пастилу. Пока я собиралась, сестра купила коврик и насушила пастилы.

Сезонные овощи и фрукты

Для пастилы протираем сливу через дуршлаг, распределяем пюре на коврике и сушим до состояния пастилы. Получается вкусная пластина.
Рядом чернослив , приготовленный для сушки. Чернослив - лучшая слива для сушки. Очень сладкая, большая, мясистая. Для неё используем сушилку.
Кроме слив сейчас убираем персик. Он вырос сам. Плоды очень сладкие, размер плодов - сантиметра 3 в диаметре. Для варенья - самый хороший. Персики собираем немного зеленоватые, чтоб они сохранили форму и не разварились в пюре. Снимаю с персика кожицу, удаляю косточку и варю в один приём. Люблю персиковое варенье с молоком.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Как видите, все цветет - сумки, деревья, кустарники, в траве одуванчики, ромашки, клевер и масса других неизвестных мне растений всевозможных цветов старается занять каждый сантиметр земли, из каждой щелки растет если не травинка, то ...
 Решили как-то в одном государстве не наказывать мелких воришек. Собственно, это во многих государствах было, даже в СССР, где было уголовно ненаказуемо присвоение товара из магазина до трёх рублей.  Так что дело не в принципе, а в сумме, поскольку в этом государстве подняли ...
— Профессия? — Поэт, — почему-то неохотно признался Иван. Пришедший огорчился. — Ох, как мне не везет! — воскликнул он, но тут же спохватился, извинился и спросил: — А как ваша фамилия? — Бездомный. — Эх, эх... — сказал гость, морщась. — А вам, что же, ...
Несколько лет назад подруга переезжала из одной съемной квартиры в другую, очень маленькую и аккуратную. И хозяйка этой новой квартиры ее предупредила — карма у жилья специфическая. Две бывших жилички съехали одна за другой. По причине весь ...