Сезон окрошки открылся!


Надоели мне каши, надоели
супы... Хочется чего-нибудь эдакого...
Окрошечки, например) Сказано - сделано! Чего ж себя, любимую-то обижать?))) Тем более, что и Катюша одобрила Итак, рассказываю и показываю: Зеленый лук порезать колечками прямо в кастрюлю, посолить и потолочь толкушкой. ![]() Огурцы и редиску нашинковать тонкой соломкой. Добавить в кастрюлю. ![]() ![]() Вареный картофель порезать на кубики. ![]() ![]() Яйца порезать кубиком... ![]() ![]() ... и колбасу. Добавить в кастрюлю к составляющим. ![]() ![]() Содержимое кастрюли залить кефиром, добавить холодной кипяченой воды так, чтобы было немного пожиже. ![]() Посолить и выжать лимон по вкусу. ![]() Купила себе новую чашу... Как раз пригодилась))) ![]() А напоследок - немного юмора: ![]() Это новгородская колбаска так почистилась Приходите ко мне на окрошку! |

|
</> |