По израильской атаке на Иран 
Оппозиционное 
«The Economist»: Раздражение и беспомощность – БРИКС на подходе 
Что имеют в виду мужчины, когда спрашивают: «А как же любовь?» 
Разведки Запада не спеша снимают бесценную информацию с поломанных сайтов 
По наступлению ВС РФ в Курской области 
Сокотра: как мы добывали еду своими руками 
Как появился и почему исчез Кайтак — самый опасный аэропорт в мире
07.03.2014 —
Маринованные овощи-гриль (быстрый метод маринования)
Севиче из семги
tatiaz — 09.03.2014
Это закуска из быстро-маринованной рыбы.
Надо:
Пара охлажденных стейков семги.
Половинка небольшой красной луковицы.
Один стебель сельдерея (палочка одна, а не весь кочан).
Каперсы - со столовую ложку.
Свежемолотый черный перец.
Соль.
Вино сухое белое - 10мл.
Сок половины лайма.
Французская горчица - 2-3 чайных ложки по вкусу.
Оливковое масло - немножко. У меня с базиликом - очень кстати.
Кусочки белого хлеба.
Приготовление:
Семгу промыть, срезать со шкуры, отделить кости.
Порезать мелкими кубиками.
Добавить мелко нарубленный красный лук.
Мелко нарубленный сельдерей и каперсы (целые).
Затем вино, соль, перец, горчица, сок половины лайма. Не лейте сразу весь сок. Выдавите немного, перемешайте, попробуйте. Нормально? Тогда больше не добавляйте. Если же хочется еще добавить - лейте.
И немного оливкового масла. Перемешать и отправить в холодильник на пол часа мариноваться.
Тем временем поджарить на сухой сковороде кусочки белого хлеба (булки, чиабатты и так далее).
С двух сторон до румяности.
Подавать с долькой лимона и теплыми кусочками хлеба. Сверху я разбила перепелиное яйцо. Для красоты.
Приятного!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.03.2014 —
Мужчины и магазин
Архив записей в блогах:
К вопросу об устойчивости культурных кодов. Когда в Рунете обсуждали на днях фантомные боли ойроэльфов, выраженные плакатом (см. выше) с надписью "Что будет, если нам снова придётся продемонстрировать силу?", то обсуждающие не учитывали один нюанс. Он таков: после 1945 года упомянутые ...
Помогите разобраться, диванные эксперты, что на этом видео? Мне как неграмотному не понятно: 1. Где плачущие матери? 2. Действительно ли можно безопасно контактировать с трупами убитыми зорином через несколько часов? 3. Откуда взяли лежащих людей? 4. Действительно ли лежащие люди мертвы? ...
Во время нашего пребывания в Бенидорме моему мужу хотелось, что называется, объять необъятное. Ему хотелось: есть-пить-ничего не делать, и одновременно везде ходить и все смотреть. В частности у него было дикое желание посетить Алтею. Алтея это небольшой рыбацкий поселок выросший в ...
Удивительная ситуация складывается на Украине, внезапно Зеленский решил покончить с войной на Украине. (фото: Яндекс Картинки) Может кто-то уже и не помнит, но это было его предвыборное обещание: намёк посадить Петра Порошенко и остановить войну. Ну кто из политиков выполняет ...
Уже, думаю, все заметили новый работающий трэнд на Шатре — «лобовую» оптимизацию дескрипшенов под недостатки алгоритма ранжирования. Фактическая часть дела несложна: вбить в описание побольше упоминаний ключевого слова в различных сочетаниях. (Красным подчеркнут ключ, зеленым — обвеска.) ...
