ARC Raiders: где найти лампочку?
22.11.2023 —
ВЕЧЕРОМ
СЕРЁЖИН ПАЙ
atsman — 23.11.2023
СЕРЁЖА любил сасими. Он ел с аппетитом и говядину, и салмона, и
тунца, и курятину. Кстати, о курятине. В конце прошлой недели я
обнаружил начатые им куриные грудки. Приготовлю-ка из них, решил,
курочку по-китайски. Нарубил, полил соевым соусом, шаосинским
вином, посыпал крахмалом, белым перцем... О заготовке вспомнил на
следующий день. Глянув на неё, поменял решение. Испеку лучше,
подумал, из Серёжиной курочки по-китайски chicken potato pie. Хрен
редьки не слаще. Поставил на плиту две кастрюльки. В одну бросил
курочку, во вторую картошку с морковкой. Поварив несколько минут,
дал и той, и другой остыть, соединил в одной кастрюльке, в другую,
в остатки бульона, нарубил толику репчатого лука. Потомив пару
минут, вывалил в общую кастрюльку. Замесил тесто. Замешивать
просто. Бросаешь в бадейку пару чашек муки, щепотку соли, нарубаешь
шортнинг и начинаешь работать сильными пальцами... Мой секрет
заключается в том, что я сдабриваю тесто водкой или
виски...Бубеле съела ломтик.
На следующий день пай был сух. Я каких-либо мер не предпринимал и съел кусок, увенчав сметаной. Его съел в одиночестве.
На следующий день бубеле выставила остаточек: "Или доешь, или...". Я взял его в руки...
Чтобы съесть пай, сунул в печку, а на печку поставил сковородку. Намешал в неё муку, молоко, сметану, вино, итальянские хмели-сунели, поперчил, раздавил половину куриного бульонного кубика и сварил грэйви. Переложил пай на тарелку. Залил бешамелем. Налил стопарик...
Сохранено
|
|
</> |
СЕРЁЖИН ПАЙ
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
nikitaqa29 все записи автора
Простой яблочный десерт в виде розочек - пошаговый мастер-класс:
1.
2.
3.
...
Вчера Владимиру Семеновичу Высоцкому исполнилось бы 86 лет. Мало кто знает, что свое военное детство он аместе со своей мамой провел в Оренбургской области. А сейчас хочу рассказать одну историю. Сначала, когда сам услышал её от своей тёщи, то не поверилось. А ...
Китайские товарищи опубликовали новые фотографии авианосной ударной группы во главе с "Ляонином" http://dambiev.livejournal.com/722624.html - цинк PS. Так же у автора рекомендую: 1. Парадное. Монголия 1940-1950х. - ...
Компьютерная грамотность БУФЕР ОБМЕНА Большинство пользователей ошибочно считают, что буфер обмена спрятан в системе и заглянуть в него невозможно. На самом деле это не так. Чтобы посмотреть, что же находится в буфере, нужно ...
"Номера купюр были переписаны — они их разложили на столе. Они снимали все на видеокамеру. Стали угрожать, что я себя как-то не так веду, разговариваю по телефону. С их стороны пошли угрозы," - удивительная история произошла в Казани: швею могут посадить на 2 года за заказ на ростовые ...
