Беларусь на языке спорта: откуда взялись «Динамо», «Торпедо», «Шахтер» и «Неман»
22.11.2023 —
ВЕЧЕРОМ
СЕРЁЖИН ПАЙ
atsman — 23.11.2023
СЕРЁЖА любил сасими. Он ел с аппетитом и говядину, и салмона, и
тунца, и курятину. Кстати, о курятине. В конце прошлой недели я
обнаружил начатые им куриные грудки. Приготовлю-ка из них, решил,
курочку по-китайски. Нарубил, полил соевым соусом, шаосинским
вином, посыпал крахмалом, белым перцем... О заготовке вспомнил на
следующий день. Глянув на неё, поменял решение. Испеку лучше,
подумал, из Серёжиной курочки по-китайски chicken potato pie. Хрен
редьки не слаще. Поставил на плиту две кастрюльки. В одну бросил
курочку, во вторую картошку с морковкой. Поварив несколько минут,
дал и той, и другой остыть, соединил в одной кастрюльке, в другую,
в остатки бульона, нарубил толику репчатого лука. Потомив пару
минут, вывалил в общую кастрюльку. Замесил тесто. Замешивать
просто. Бросаешь в бадейку пару чашек муки, щепотку соли, нарубаешь
шортнинг и начинаешь работать сильными пальцами... Мой секрет
заключается в том, что я сдабриваю тесто водкой или
виски...Бубеле съела ломтик.
На следующий день пай был сух. Я каких-либо мер не предпринимал и съел кусок, увенчав сметаной. Его съел в одиночестве.
На следующий день бубеле выставила остаточек: "Или доешь, или...". Я взял его в руки...
Чтобы съесть пай, сунул в печку, а на печку поставил сковородку. Намешал в неё муку, молоко, сметану, вино, итальянские хмели-сунели, поперчил, раздавил половину куриного бульонного кубика и сварил грэйви. Переложил пай на тарелку. Залил бешамелем. Налил стопарик...
Сохранено
|
|
</> |
СЕРЁЖИН ПАЙ
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Думаю, никто не решит, будто я защищаю майора Евсюкова.Но кое-что имею ...
Нравится это кому-то или нет, сексапильность – важное качество для голливудской актрисы, которая хочет исполнять главные роли. И экранный стриптиз – отличная возможность это качество продемонстрировать. Прошерстив американские фильмы, в которых известные звезды танцевали стриптиз, мы ...
С френдессой, посмотревшей новый «Форсаж», заспорили о достоинствах актрисы Мишель Родригес. Я не люблю Мишель Родригес. Френдесса говорит: она сильная женщина, коня останавливает, тушит избы, зубы рвёт без наркоза голыми пальцами. Такая, говорит, всегда пригодится в хозяйстве. А я вот ...
Уснула, приснилась война, в меня гранату кинули, а я её назад лихо отбросила)))
картина https://www.pinterest.ru/pin/823947694330561402/
Теперь ржу, не могу... ...
Найдено здесь: https://vk.com/club216286676?w=wall-216286676_377610 или ...
