Сербская кухня на Проспекте Мира - совсем не то, что я себе представляла

neferjournal — 28.01.2021 Это был мой день рождения. Давно хотела побывать в заведении под названием "Сербская кухня", вот пришло время. Необычный получился опыт, неожиданный.




После посещения ресторана Баба Марта и поедания бургеров в кафе SerbiЯ, я изучила вопрос, что еще есть подобного в Москве. Все упоминания вели в Сербскую кухню на проспекте Мира. Потом я несколько раз проходила мимо и каждый раз думала "надо зайти". Однажды наконец зашла. Но это оказалось совсем не то, что я себе представляла.




На лестнице установлены артефакты советского времени. Не понимаю, зачем это? Вообще я люблю такие предметы, но что это символизирует в данном случае?






Заведение очень скромное. Прям очень. Не даром на вывеске нет ни слова "ресторан", ни слова "кафе". Просто "Сербская кухня". По атмосфере больше похоже на столовую, куда люди приходят поесть в обеденный перерыв. Причем среди посетителей одни мужчины.








Сербских блюд в меню немного. Я рассчитывала, что будет национальный колорит. Хотя бы музыка. Но увы. Даже официантка из Средней Азии. Заказали плескавицы под названием "Огоньки" на две персоны. Из оригинальных напитков есть кокта и лимонад Князь Милош.






Это блюдо "Огоньки". Две плескавицы и два рулета в грибном соусе. По вкусу вполне ок.




Вывески на лестнице. Тут и югославская кухня, и кафе "Слава". В интернете пишут, что "Сербская кухня" на проспекте Мира - это продолжение ресторана "Огоньки", находившегося на Мещанской улице. Нынешнее заведение находится в здании Дома моды Славы Зайцева.






Несколько слов о заглавной фотографии. Я заказала ракию, это балканская водка, но поприятнее. Ракия традиционно подается в специальных сосудах, называется чокань или чоканчич. Даже не знаю, это стаканчик или бутылочка. Самая знаменитая ракия из сливы - шливовица. Но вообще она бывает разная: айвовая - дуньевача, виноградная - лозовача, абрикосовая - кайсевача, грушевая - крушковача. Гонят из всего, что растет в местности.


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook /

 

undefined / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен

Поделитесь постом с друзьями

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив