Семья, мангал и другая дачная хроника

e_rigby_ru — 30.06.2010

Снимок сделан по дороге на нашу дачу недалеко от платформы Бекасово Киевской ЖД. Поедешь прямо, налево, направо - всюду будут дачные участки. Магазин "Продукты" стоит на очень бойком месте!
Заодно диванами приторговывает: едущие мимо дачники наверняка купят. А еще эти диваны используют просто как скамейки, пьют пиво-водочку, закусывают, ведут неторопливую беседу.
Брезгуете такой покупать? Напрасно: матрас заботливо накрыт клееночкой:}}
 

Уже почти 2 месяца дачного сезона, и наш традиционный шашлык из свинины немножно приелся. Снимок сделал муж на стоянке перед магазином. Я заправляю только купленные куриные крылышки  маринадом, приготовленным дома. 
 

Если кому интересно состав маринада -
сок 2 лимонов
1 репчатая луковица
3 зубчика чеснока
по 1 ч.л. куркумы, кумина молотого, имбиря сухого(лучше кусок свежего), паприки, перца чили.
Все довести в процессоре до гомогенного состояния.
 

Пока мы едем на дачу (2 часа, иногда и больше), мясо маринуется.
Муж заправляет углем мангал. Мангалу уже больше 20 лет: его подарил моему папе на 50летие коллега-умелец по оптическому институту.
 

Крылышки получились хорошими, но все-таки те, что мы делали через сутки, замариновались еще лучше!
 

Это еще не наши помидоры, это рыночные из Азербайджана:}}
 

Папа посадил большую гряду кабачков, и они уже вовсю цветут!
 

Он мне даже с гордостью показал первого толстячка.

Но забот с ними много: у нас очень жарко и сухо, папе приходится постоянно поливать ростки.
 

Тыквы вообще плохи в этом году, листья у них  пожелтели, и папа посадил новую рассаду. Вдруг успеет вызреть?
 

Поспевает смородина. Мимо летают дрозды, ждут угощения:}}
 

Красную не так жалко, если склюют. А вот черная у папы какого-то хорошего сорта, якобы гибрид смородины и крыжовника (Йошта?), и он от дроздов накрыл ее сеткой.
Рано утром в сетку попалась маленькая птичка. Птичку выпустили, но я теперь переживаю. Вдруг за рабочую неделю в сетку набьется куча пернатых?
 

Это мои посадки. Уже есть малюсенький огуречик.
 

И зеленые помидоры:}}
 

Еще зацвели розы. В этом году они вымерзли полностью, и эти ростки с цветками  выросли от самой земли.


 

Ну и еще парочка цветов попроще. Шалфей.
 

А этого мохнатыша  вообще не знаю как зовут. Растет как сорняк. Расплодился по всему саду.
 

А тем, кто дочитал до конца, привет от борщевиков:}} Кому заборы высоко, а кому по пупок.
По счастью, у нас на участках их нет, эти живут на Минском шоссе в 50 км от нас.

Оставить комментарий

Популярные посты:

uksibsan

Обслуживание сайта: как поддерживать стабильную работу без сбоев

a_nalgin

О вредном совете 10000 шагов в день — миф?

mmekourdukova

коротко о главном

ifc

Великий русский хоккеист придерживается родной линейки популяционной ценности

masy_vibes

Про книги за три месяца

neosonus

Мои книжные приложения

poltora_bobra

Обращение предводителя народа русского

katia_lexx

Иллюстрации к басням. Художник Felix Lorioux 5

ru_aviation

Менделеев в Пулково

• Архив