Семга

топ 100 блогов anepoherus20.12.2022 Семга

Вчера вечером это был просто кусок сырой семги, а я его залил рассолом с сахаром и укропом и оставил на столе до утра. И вот что получилось. Нет, это не Carpaccio, это более интересное блюдо. Детали

Семга

Кулинарным кольцом вырезал кружок хлеба и пропитал его сладкой водой, мятый авокадо с лимоном и сверху припущенный на сковородке перепелиный желток (Куриный был бы лучше, не рассчитал размер кольца). А потом уже сверху рубленная семга. Все заняло 15 минут


Решшил что надо еще отварить креветок с сельдереем и куропом, а потом залить их соусом из сои и чеснока промариноваться.

Семга

Всем шампанского! Гуляем до утра!

Семга

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Телеканал "Звезда" Турция перестала пускать российские суда через Босфор 1 декабря 2015, 05:32 Несколько десятков российских судов скопилось на проходе через Босфор. Турция заставляет их часами ждать разрешения зайти в пролив, пишет RT. ... Подробнее » ...
Цитата из 1877-1881 г.г. - Процесс выделки изумительно простой. В основание каждого сорта вина берется подлинная бочка из-под подлинного вина. В эту подлинную бочку наливаются, в определенной пропорции, астраханский чихирь и вода. Подходящую воду доставляет река Кашинка, но в ...
Невероятно но факт, в начале XXI века россияне стали жить так хорошо, как не жили еще никогда за всю историю существования государства. Со странами первого мира разрыв колоссальный, но по сравнению с тем что было 100 или даже 20 лет назад рывок колоссальный. Образование и медицина по ...
Добрый день, уважаемые сообщницы. Давно слежу за сообществом и накопила немалую теоретическую базу. Леплю по мелочи, а замахнуться на что-то "гениальное" никак не решусь. Всё мне кажется, что не хватает материалов: одно задумаю - так лака нет, ...
Являюсь консерватором, но вот решил сменить стиль своего журнала. Как вам? Или стоит вернуться в старый добрый стиль? ...