Семга

топ 100 блогов anepoherus20.12.2022 Семга

Вчера вечером это был просто кусок сырой семги, а я его залил рассолом с сахаром и укропом и оставил на столе до утра. И вот что получилось. Нет, это не Carpaccio, это более интересное блюдо. Детали

Семга

Кулинарным кольцом вырезал кружок хлеба и пропитал его сладкой водой, мятый авокадо с лимоном и сверху припущенный на сковородке перепелиный желток (Куриный был бы лучше, не рассчитал размер кольца). А потом уже сверху рубленная семга. Все заняло 15 минут


Решшил что надо еще отварить креветок с сельдереем и куропом, а потом залить их соусом из сои и чеснока промариноваться.

Семга

Всем шампанского! Гуляем до утра!

Семга

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В восемнадцатом году хиджры второй праведный халиф ‘Умар вместе с группой соратников отправился в Шам (местность в районе современной Сирии). Повстречавшиеся ему на пути люди оповестили о том, что в Шаме стремительно ...
13.05.2010 в 18:11Пишет Moimultiki: признаки кошкости13.05.2010 в 14:18Пишет Брют:URL ...
Бражником сегодняшний день назван потому, что именно сегодня принято было «запивать» зло; при этом приговаривали: «Празднуй раз в месяц — будешь веселым; запразднуешь каждый день — будешь голым». Однако прежде чем сесть за стол, полагалось выпить крещенской воды, чтобы запастись здоровьем ...
V Фонд поддерживает исследования рака. Сара с некими Стивеном и Конни Сильверами с филантропкой Эми Дорнбуш ...
фотограф Серж Балкин ...