Семга

anepoherus — 23.01.2022 Вариантов приготовления семги десятки и каждый считает, что его лучший. Единственное, с чем все сходятся, так это в том, что она полезна и в ней много омеги-3, на которой все сейчас сдвинулись. Народ верит, что можно бухать, курить, лежать на диване, но ешь омегу-3 и холестерин понизится. Мне нравится семга на углях и в молоке.




Мой рецепт прост и низкокалорийный: куски семги слега обжариваю и три-пять минут тушу в молоке с кукурузным крахмалом и конечно добавил любимую специю- куркурма. Про неё можно отдельно петь, какая она полезная, но лучше почитайте гугл. Она у меня в любимых специи, добавляю в овощи, рыбу и рис. Кстати интересно как вкусы меняются, лет 20 назад в фаворитах был красный жгучий и чёрный перец, а сейчас их доминирующий вкус нахожу вульгарным, как мою оранжевую ветровку, которой дразню аборигенов.

И вот что получилось.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив