Чем отделать входную дверь: взгляд «Лемана ПРО»
17.12.2016 —
В поисках горшка
Семга соленая опять
tatiaz — 18.12.2016
Еще вариант. А почему матовая? А потому что не разморозилась
еще. Вы же знаете, что соленую рыбу легко можно морозить, потом
тоненько нарезать и она остается той же структуры, что и была. Про
вкус вообще молчу.
Надо:
Семга охлажденная.
Гвоздика.
Душистый перец.
Соль.
Сахар.
Джин.
Приготовление:
Семгу промыть и обсушить.
Лучше брать часть, что ближе к хвосту, но не совсем узкую. У меня рыбы много получилось, поэтому левую часть я засолила, а правую приготовила по-другому.
Вырезала хребет у рыбины. Полила каждую часть столовой ложкой джина.
Гвоздику и перец смешала.
В ступке растолкла не мелко.
Добавила столовую ложку сахара и пару-тройку крупной соли.
Посыпала рыбу. И на сутки в холодильник.
Потом смыть специи, обсушить семгу и тонко нарезать.
Нет рыбы вкуснее, чем засоленная самостоятельно. Приятного!
Семга охлажденная.
Гвоздика.
Душистый перец.
Соль.
Сахар.
Джин.
Приготовление:
Семгу промыть и обсушить.
Лучше брать часть, что ближе к хвосту, но не совсем узкую. У меня рыбы много получилось, поэтому левую часть я засолила, а правую приготовила по-другому.
Вырезала хребет у рыбины. Полила каждую часть столовой ложкой джина.
Гвоздику и перец смешала.
В ступке растолкла не мелко.
Добавила столовую ложку сахара и пару-тройку крупной соли.
Посыпала рыбу. И на сутки в холодильник.
Потом смыть специи, обсушить семгу и тонко нарезать.
Нет рыбы вкуснее, чем засоленная самостоятельно. Приятного!
Сохранено
|
|
</> |
Семга соленая опять
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
15.12.2016 —
Оливье, который не Зимний с огуречным майонезом
Архив записей в блогах:
Тот, у кого много _ Тот, кому хватает
...
mirolend сменила портрет стало ...
ОПРОС! Кто каким оператором пользуется? Почему? Какой ...
ТО-2 прошел в формуле опель. То есть, все работы, которые проводятся на 30.000 (у меня 28000), а не печать в сервисную книжку. Стоимость 5000 руб., масло залили родное, не из бочки, и остаток положили в багажник, диагностику ходовой действительно провели, еще лампочку заменили. Это не 1400 ...
Похороны Андрея Вознесенского показались мне слишком символическим событием. Поэтому — некоторые подробности, наблюдения и комментарии.Поскольку с висящим на руке тяжелым, а главное, неудобным гипсом я не смог бы принять участие во всем, из ...
