рейтинг блогов

"Семейник" * или весеннего настроения пост

топ 100 блогов len_go681919.04.2011




Все пекут, и мне захотелось.  А писать  что-то лень.
Но если кому интересно,  то расскажу.Тесто делаю по вот этому рецепту: http://len-go6819.livejournal.com/10282.html Это бабушкин пирог, она его   "Семейником" называла.   Иногда пекла с  просто с начинкой из  варенья, а иногда с секретом.  В каждую булочку клала что-то другое.  В одну - курагу, в другую - клубничину из варенья, в третью - что-то ещё...





Не могла решить, какая фотка лучше, поэтому их будет две!


Подробности; 

тесто разделить на 10-12 частей, из каждой части сделать лепёшечку, положить начинку ( чайную ложку варенья, варенье лучше загустить мукой предварительно), сформировать шарик, обмакнуть шарик в растопленное сливочное масло и обвалять в сахарном песке. Уложить шарики в форму смазанную маслом, накрыть полотенцем и дать постоять минут 15.
А потом в духовку на минут 20-25 *духовку предварительно разогреть до 180 гр)







У нас стоит чудесная погода...  Тепло, солнечно и так красиво....








У графа Леонхарди прибавление семейства. Ягнятки народились ( и уже подрасти успели). Мемекают тоненьким голоском.
А папаша орёт дурным гоолосом, как пьяный мужик. Всегда смеюсь, когда мимо прохожу.
Бараны, кстати, не простые. Камерунские.





Зацветает сирень.А  я больше всего люблю белую.





Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
кажется, минувшей ночью в нашей семье родилась "новиготня традишын". 31 декабря, мы с дитяме лепим пельмени. а потом и варим едим. ну, и что, что есть лобстеры и стейки на столе. ну, и что, что в "рашин потэйто салад" (оливье) добавлено "мьясо" и ...
Был один такой Заграничный инженер, который решил в русский технопарк ...
Продолжаем тему про ИИС его команду https://obsrvr.livejournal.com/1866330.html Новые грани: Компании, у которых планируют изъять «сверхдоходы», за сутки подешевели на 392 млрд Предложение изъять у металлургических и химических компаний 514 млрд рублей «сверхдоходов» привело к ...
Виза гарантией того что вас пропустят не является и никогда не являлась. После получения визы в паспорт вас всегда осматривает человек-пограничник в будке и только он принимает окончательное решение, впускать вас или нет. Пишет журналист Константин Кукушкин: Бытует мнение, что ездить ...
Ранние предвестники рассеянного склероза проявились за 15 лет до его классических симптомов. Будущие пациенты начинали чаще обращаться к врачам с неспецифическими жалобами, такими как тревожность и усталость, задолго до того, как болезнь становилась очевидной. ( Read more ... ...