Сельдь под шубой

mysea — 26.12.2022 Бррр..даже смотреть на это страшно, когда кладут на тарелку, полное впечатление, что ЭТО уже кто-то ел и...избавился от съеденного. Интересно, как селедка со свеклой, картошкой и майонезом вдруг стала праздничным блюдом? Главное, когда это произошло? Ни у моих родителей, ни у их друзей, ни у моих друзей никогда в праздники не стояла на столе эта "шуба". Мне кажется, что это супер дешевое блюдо стали навязывать в качестве праздничного в последние года три.

Жена брата начала было готовить "шубу" на праздники, но отказалась от этой затеи, потому что никто не ел. Отдельно картошку с селедкой я обожаю, а если еще квашенную капусту да с ароматным маслом, так никаких изысков не нужно. И зачем пихать селедку в смесь холодных тертых овощей, да еще майонезом заливать? Какой смысл? Причем, овощей много, селедки мало. И вид кошмарный.

Люди, вас обманывают! Селедка под шубой - не праздничное блюда, и сверхэкономная еда для тех, кто не может позволить себе оливье не с колбасой, а с куриной грудкой ( хотя колбаса, вроде, дороже, нет?). Есть "шубу" каждый может хоть каждый день. Это всего лишь смесь самых дешевых овощей и самой дешевой рыбы. Порезал свеклу, морковку, картошку, майонеза для вкуса положил - вот и весь праздник.. Главное, дешево и возни никакой. Впрочем, открою секрет: утиные ножки конфи тоже требуют минимальных физических нагрузок, но получается по-настоящему праздничное, красивое и небанальное блюдо. Буду готовить на Рождество,как всегда

С наступающим вас

P.S если это кажется кому-то аппетитным...ну, извините

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив