Сельдь маринованная.

НебоОблака — 04.05.2011

На 1 кг филе свежемороженой сельди потребуется

Ингредиенты:

Филе или кусочки селедки - 1 кг.

Холодная кипяченая вода - 100 г.

Масло растительное - 100 г.

Уксус - 80 г.

Сахар - 1 чайная ложка.

Соль - 1 чайная ложка.

Перец черный молотый - 1 чайная ложка.

Специи "Мивина" куриная - 1, 5 столовых ложки.

Лук репчатый средней величины - 4 шт.

Смешать все ингредиенты, кроме сельди и лука  - это маринад.

Сельдь порезать порционными кусочками, лук - тонкими полукольцами. Каждый кусочек сельди обмакнуть в маринад и уложить в емкость. Лук и рыба укладываются слоями, сельдь, затем лук, снова смоченная в маринаде сельдь - лук и т.д. Затем залить оставшимся маринадом и поставить в холодильник на 12 часов. Закуска готова. К сожалению я не успела сфотографировать готовое блюдо....съели) не углядела..

Серия сообщений "Мои рецепты":

Здесь я размещаю рецепты блюд, которые готовлю собственноручно, фотографии тоже мои.

Часть 1 - Торт доктора Анке c заварным лимонным кремом.
Часть 2 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
...
Часть 21 - Колбаса куриная домашняя. Фото рецепт.
Часть 22 - Яблочный пирог, любимый пирог Марины Цветаевой.
Часть 23 - Сельдь маринованная.

Оставить комментарий

Популярные посты:

gellius

Чем застеклить лоджию: пластиковыми окнами или алюминиевыми?

torontoru

Образование в Онтарио

vamoisej

Полиция Эквадора штурмом взяла посольство Мексики

antisemit_ru

Трамп обозвал Байдена идиотом.

aniskin1968

Красаучег! (Грузия, 1976. Грузины при СССР кучеряво жили, а уж их менты ...)

yraz

Беженка

love_cards

КАК НАС ОБОКРАЛИ ВО ФРАНЦИИ

amarok_man

Вкусняшка из школьной столовой: та самая школьная котлета...

matsam

Белгород

• Ранее
• Архив