Секретный ингредиент

топ 100 блогов sir_stephen31.05.2021 Камрад Секретный ингредиент ruslanviktorov подогнал забавный рецепт.
Особых усилий не требует - вкус УУУУУ!!!
Пальчики оближешь, уши проглотишь!


Секретный ингредиент 20210529_225517

Итак:
1. Берем куриные крылышки, а если есть желание, то и ножки.
2. Крылышки режем пополам.
3. Заливаем классическим соевым соусом и маринуем. Рекомендовано 20 минут, я мариновал 40. Хуже не стало.
4. Начинаем обжаривать на сковородке в подсолнечном масле.
5. Как только начало слегка подрумяниваться, добавляем - внимание!..
6. Добавляем секретный ингредиент - Кока-Колу!
Да-да, не пугаемся. Именно Колу и не диетическую. Самую вредную с сахаром!
Лучше брать в стекле или банке. Я влил 300 мл.
7. И сразу врубаем под сковородой огонь на полную.
Всё начинает шипеть и шибко пениться.
8. Ждем, пока волнение в сковороде притихнет, а соус осядет и прикручиваем огонь до умеренного.
9. Жарим, переворачивая, около 35-40 мин. Как раз соус карамелизуется и станет густым.
10. Оцениваем на глаз готовность (кому-то нравится более румяное (до тёмного) - тогда дольше, кому посветлее - тогда короче.
11. Подаем к столу и набрасываемся.

Как по-мне, соль и перец оказались вообще не нужны - соевый соус достаточно солёный.
И ещё, лучше готовить, чтобы съедать всё сразу, оставленное "на потом" остается вкусным, но всё же немного теряет от первозданности.
Вкус обалденный! Попробуйте - не пожалеете!


Оригинал рецепта отсюда: https://ruslanviktorov.livejournal.com/684311.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
За два часа с момента начала трансляции интервью только на Твиттере его посмотрело 30 миллионов!!! Охренеть. Все эти ваши Оскары, Грэми и коронации короля Карла, все тихо курит в ...
Седер провели чудесно, было так весело и душевно. Афикоманы я в этом году запрятала на славу (ни одной повторяющейся прятки по сравнению с прошлыми годами!), но Миша всё равно нашёл все слёту, пока племянницы бродили в растерянности. Ну что ты будешь делать :) Мише я купила в подарок ...
Лень таскать с собой зеркалку, поэтому снимаю на телефон... Вот думаю, компакт себе купить что ли, только хороший стоит дорого. Товарищи, а вы на что снимаете в основном? ...
http://abuss.narod.ru/Biblio/diakonov.htm http://www.alleng.ru/d/hist_vm/hist066.htmКнига ценнейшая. Профессиональные историки крайне редко пишут что-то общее - именно потому, что знают, как трудно это сделать и как больно за это бьют. Общие концепции истории создают бывшие школьные ...
Так сложилось, что бронемашины, в том числе отечественные, обычно находятся на втором плане с точки зрения интереса. Есть в этом некоторая несправедливость, поскольку в годы Первой мировой войны русские броневики были весьма неплохи. Да, подавляющее их большинство имело зарубежные шасси, ...