Секретные технологии виноделов Новой Зеландии
yamahaman — 25.02.2023Даже направленные в Новую Зеландию наши агенты с трудом получают доступ к секретным технологиям.
Знакомьтесь - это небольшие свиньи породы "Kunekunes", родом из НЗ.
Вес - до 40 кг.
Особенности их питания - оно сугубо растительное, но могут съесть и дождевых червей.
Строение шеи таково, что они не могут поднять голову выше и подъедать нижние побеги на лозах.
При этом они полностью "подрывают" верхний слой земли и отгрызают только корешки.
Пилотный проект в нескольких винных хозяйствах в Шампани, чтобы уменьшить/избежать использование гербицидов при выращивании винограда.
В отличие от использования кур и овец ( тоже заменяя использование гербицидов в винных хозяйствах), которые часто оказываются жертвами хищников, вариант со свинками более устойчивый в этом плане.