Секреты моей бабушки

vita_colorata — 06.12.2014 Давно когда-то... Точная дата потерялась, как и печатное издание, где это было прочитано. Как говорят в Англии " another time, another place".  Прочла я заметку об английских экономных хозяйках. Тогда, хоть это были времена не лучшие для нас, меня поразила их расчетливость в ведении хозяйства. Вот до чего капиталисты проклятые довели !
Английские хозяйки к примеру когда шили, то нитки для наметки наматывали обратно на катушки, чтобы использовать еще не один раз. Обмылки не выкидывали, ну ладно, обмылки до сих пор мне кажутся удобнее мелков при раскрое. Их можно ловко поточить ножиком до очень острого края, дающего тонкую четкую линию.
Я всегда придерживалась экономии времени, которое можно потратить на работу. К чему сматывать использованные нитки, если  можно что-то в это время заработать ?
Однако  сейчас  снова слышишь отовсюду о режиме экономии, который придется соблюдать, если так дальше дело пойдет. Мы, кто видывал дефолты и кризисы, - народ подготовленный, голой попой ежа не спугнешь !
Мы знаем, что под джинсы можно одеть старые колготки, из старой мужниной рубашки, как протрутся рукава, еще сделать наволочку, пирожное "картошку" самим слепить из молотых сухарей, мясо из супа пустить на салат, из остатков вчерашней картошки сделать пюре и много чего другого. Если жизнь прижмет - старые навыки тут как тут.
И как-то наши бабушки обходились без дорогостоящих Фэйри подручными средствами.

Вспомнилось тут, что валяется на полке самодельная книжка, я её не открывала с детства. Когда-то моя бабушка выписывала всякие женские журналы и вырезала из них всякие рукодельства и полезности. А брат моего деда, завзятый книгочей, увлекался переплетными работами. И вот он переплел ей все вырезки в книгу, я её сохранила скорее как память о своих стариках.
Открыла тут и стала читать, что же советовали в 60 х годах хозяйкам ? Рачительная хозяйка старается продлить жизнь предметам и всё, что можно, - использовать до конца ! Особенно капроновые чулки. Впрочем колготки до сих пор - такая статья расхода - достать чернил и плакать !  И надо ли говорить, что пока ты штопаешь чулки и протираешь уксусом холодильник, ты неуклонно сбрасываешь ненужные килограммы !

                         

Выглаженное постельное белье - простыни, наволочки, пододеяльники - складывайте каждый раз по-новому: на местах постоянных складок ткань начинает рваться.

Чтобы на капроновых чулках не спускались петли, прогладьте их, прежде чем надеть, слегка нагретым утюгом.

Мыло, которое хранится в сухом месте служит в три раза дольше, чем то, которое хранится в сыром.

Соберите остатки мыла в трехслойный мешочек из старых капроновых чулок или марли и завяжите его; получится удобная мочалка с мылом.

Изделия из кожи можно обновить, протерев их взбитым яичным белком.

Вылинявшие чулки из капрона опустите, предварительно выстирав, в крепкий раствор марганцовки, они приобретут цвет загара.

Трещину в оконном стекле можно покрыть тонким слоем бесцветного лака. Тонкая прозрачная пленка держится два-три года, не портит внешнего вида рамы и смывается при мытье окон.

От длительного употребления деревянная доска, на которой вы режете овощи, становится неровной. Протрите её наждачной бумагой, и доска снова станет гладкой.

Новый веник, прежде чем им пользоваться, подержите в горячей соленой воде, и он будет служить вам вдвое дольше.

Посудные полотенца и носовые платки лучше отстирываются, если их предварительно намочить в соленой воде.

Кожу старой обуви можно освежить, если протереть её чистой тряпкой, смоченной в скипидаре с тремя -четырьмя каплями молока. После этого смазать кремом.

Если оливковое или подсолнечное масло стало мутным или у него появился малоприятный запах, нужно положить в масло поваренную соль из расчета на 1 литр масла 1 чайную ложку соли. Через три дня масло перелить в другой сосуд, на дне останется мутный осадок  с солью.

Засохший сыр положите на два дня в кислое молоко, и он снова станет свежим.

Если для какого-то блюда вы использовали только белки, желтки осторожно положите в банку с водой, там они долго сохранятся свежими.

Хотите освежить вчерашний хлеб ? Положите его в кастрюлю, прикройте полотенцем и подержите 10 минут над миской с горчей водой.

Если на лакированном столе от горячего появилось белое пятно, то его можно удалить, смочив кусочек ткани в уксусе и приложив к этому месту на 15-20 минут.

Чтобы растительное масло не прогоркло, храните его в приоткрытой бутылке. Можно всыпать в него немного поваренной соли.

Чтобы сэкономить электроэнергию,  гладьте вначале вещи на низких температурах, а затем  уже остальные на высоких.

Пищевая сода – средство для чистки духовок. Для удаления жира оставьте на ночь четверть чашки нашатырного спирта в духовке и на следующее утро протрите пищевой содой. Эффективна также чистка ещё тёплой плиты солью.

Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом.

Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон — надо начинать варить овощи в холодной воде.

Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

Чтобы сделать обувь непромокаемой , следует приготовить  такую смесь: растопить на огне 300 г мыла и 150 г смолы. Эту не до конца остывшую массу берут на кисточку и мажут ею обувь. Чтобы обуви придать глянец, ее чистят щеткой, натирают равномерно воском и скипидаром, окрашенным сажей. От такой обработки кожа будет очень-очень прочной и непромокаемой.

Для того чтобы отбелить шерсть, надо приготовить следующую жидкость: в литре воды размешивают 500 г мелко истолченного мела. В эту смесь надо погрузить не более фунта (значит, 400 г) шерсти. Дать пропитаться в течение часа, затем хорошо промыть в холодной воде, и вы получите белую и очень чистую шерсть.

Чтобы из лимона получить побольше сока, перед выжиманием положите лимон в горячую воду на 5 минут.

Положите в шкаф тюбик ментола, он предохранит от моли.

Чтобы шелк и замша стали мягкими, прополощите их в воде с уксусом ( 3 столовые ложки на литр). Это же средство делает эластичными кожаные перчатки.

Кто еще совет хороший знает ?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив