Стратегии интернет-продвижения для бизнеса: эффективные инструменты цифрового маркетинга в 2025 году 
Мастера советской карикатуры. Тот, кто придумал Мурзилку 
Случайное фото 
Найди художницу 
Запечённые картофель в "мундире" и лесные грибы 
"Эпоха совместного использования культуры и технологий" 
А ты такой холодный 
Классно! :-) 
Воинственный махатма
09.02.2025 —
Pear Salad with Nuts
Scottish Tattie Soup
lgabriel — 11.02.2025
Шотландский картофельный суп
За основу взят этот суп, но "по дороге" я почитала еще кучу рецептов, так что сельдерей оттуда.
2 крупные картофелины с большим содержанием крахмала (общий вес 600 г)
1 луковица
1 небольшой порей
1 морковка
1 черешок сельдерея
3-4 чашки куриного бульона
1-2 ст ложки растительного масла
соль, белый перец
Помыла, очистила, нарезала лук, порей, сельдерей и морковку довольно мелко.
В кастрюле согрела масло, выложила сначала лук с пореем, пассеровала до прозрачности.
Добавила туда морковь с сельдереем, перемешала, пассеровала еще пару минут.
Влила бульон.
Помыла, очистила и разрезала пополам картофель, положила в бульон.
Довела до кипения, уменьшила огонь, варила около получаса, до готовности.
Вилкой прямо в кастрюле слегка помяла картофель, поперчила, выправила соль, выключила.
Добротный, вкусный суп.
Надо было еще петрушкой притрусить, забыла.
Единственное, что меня удивляло: во всех прочитанных мною источниках рекомендуется варить суп час-полтора. Столько времени на несчастную картошку с морковкой?!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Бразилия - чудесная страна. Особенно если вы немного начинаете интересоваться деятельностью местных кулибин из фавел. За неимением большого объема стволов, которые, к тому же, еще и дорогие, обитатели фавел чего только не ваяют. Выглядит это реально жутко, практически как поделки ...
А вот скажите, друзья: в данном смайлике :) вы что в точках видите? ...
У меня во френдах довольно много людей ослепленных идеями Стэффорда Бира по построению кибернетической системы управления экономикой и обществом (Киберсина).Я когда читал "Мозг фирмы" Бира, тоже был впечатлен красотой и системностью ...
Имеют ли право толстые люди, а именно толстые женщины, ходить на фотосессии? Могут ли они показывать свои фотографии в соцсетях, без бесконечных обсуждений их здоровья? Ожирение это болезнь, которая диагностируется в кабинете у врача, но явно не перед экраном компа или со смартфоном в ...
Металлические бэйджи представляют собой значки, которые прикрепляются к одежде и содержат всю информацию о его владельце: фамилия, имя и отчество, название организации, должность и другие данные сотрудника. Бейджи используются, как правило, в офисах, магазинах, торговых центрах, ...
