Щи со сметаной и фрукты
your_food_today — 19.09.2022на обед.
Щи на курином бульоне.
Из приправ соль и свежий корь имбиря.
Ово-щи: капуста свежая, картошка, морковь, лук, помидор.
Капусту и картошку запустила в бульон.
Лук позолотила на сковороде, добавила нарезанную морковь, потомила немного под крышкой.
Помидор ошпарила, сняла кожицу, измельчила и добавила к луку с морковкой.
Ещё немного потушила и отправила в кастрюлю.
Всё вместе кипело на слабом огне минут 15.
Теперь чем дольше щи настоятся, тем вкуснее будут.
Виноград кишмиш очень сладкий.
Грейпфрут красный.
|
</> |