Какие функции виртуальной АТС действительно полезны для бизнеса
05.04.2023 —
Горизонт завален
Щавелевый суп
liligorina — 05.04.2023
Сегодня международный день супа. Отметим его, пожалуй, весенне-летним супчиком. Как правило, такой суп мы варим или на белом море, или на Ахтубе. И там, и там щавель растет по ногами. А тут вдруг увидела в продаже на рынке. Купила и сварила.
Щавелевый суп
Все просто. На 4-6 порции.
600 г мякоти говядины отварить. У меня булькало на плите около
часа.
Тем временем.
Очистить пару картофелин, одну морковку и луковицу. Картошку
нарезать кубиком, морковь натереть, лук нарезать полукольцами.
Вынуть из бульона мясо, закинуть картошку. Через 10 минут положить
лук, морковь и нарезанное порционно мясо. Проварить 5 минут.
Сварить вкрутую яйца. Куриные по одному на порцию или по половинке,
перепелиные по 2-3 на порцию.
Щавель промыть, перебрать, стебли удалить. Листья нарезать,
закинуть в суп, двести до кипения. Снять с огня.
Накрыть крышкой и дать настояться 3-4 минут.
Разлить по тарелкам, добавить нарезанные яйца и сметану.
Подавать.
Любите щавелевый суп? Как яйца добавляете? Сырые в кастрюлю, вареные в тарелку или заморачиваетесь с яйцами-пашот? Хотя, по моему, я уже об этом спрашивала :)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
04.04.2023 —
Мать-и-мачеха
03.04.2023 —
Первоцвет
02.04.2023 —
Редиска
02.04.2023 —
Открыли сезон обедов на балконе
02.04.2023 —
Крестовые булочки
01.04.2023 —
День рождения коньяка
01.04.2023 —
Имею вопрос, но ...
31.03.2023 —
Спокойной ночи!
31.03.2023 —
Пироги, вино и гусь
Архив записей в блогах:
Внезапно, потому что собиралась давно, еще с тех пор, как попробовала впервые и мне почудилось, что зря я боюсь этой сыпучести, что кайф тут в другом ) Потом, с гонорара за книжку, я даже купила коробку "Рембрандта" - 60 половинок. Ну, а когда мне еще и пастельн ...
Оказывается в Москве выборы скоро будут выборы. И даже в это воскресение – в понедельник мы ходили с Ладой во дворец пионеров и видели комплектующие от урн и другой выборной мебели, - и занятия отменят ради выборов. Очень странно, где истерия ? Может, я плохо за топом слежу, но мне пока не ...
В наше время создание сайтов давно уже перестало быть просто увлечением для многих людей, и это неспроста. Дело в том, что на собственном ресурсе можно неплохо заработать, если, конечно, знать, как именно это делается. При этом некоторые новички, и таких немало, хотят проделать эту ...
В детстве можно всегда лезть в драку, прыгать с тарзанки и гонять на велосипеде быстрее всех, ежегодно ломая себе что-нибудь. А можно обходить хулиганов стороной и вообще предпочитать телевизор. В 15 тебе будет наплевать, что у Васи был круче ...
