
Щавелевый суп


Кусман мяса на косточке

Как обычно плюс лук, морковка, перцы, лаврушка, стебли зелени, соль

Через два-три часа превращаются в бульон, который процеживаю когда остынет

Мясо измельчила, убрав кости естессно

Кроме щавеля купила лук с чумовым ароматом

Всё нарезла


Ещё зелёного добавить


Ну и морковку с картохой


И за 10-15 минут собрала супчик:
картошка
морковка
зелень
мясо
щавель (его только до кипения) и ВЫКЛ

Варёные яйца крошим в тарелку желающим,
сметану по вкусу.
Всем хороших выходных!
|
</> |