Сборщики винограда

lenatolstik — 17.09.2011


Знаете что это?
Сейчас виноградная лоза, а к зиме - домашний бальзамик и красное вино.
Сегодня собираем урожай.




Винограда в этом году много.
Весной мы по своей наивности радовались - всего второй год виноград растет на новом месте, а сколько гроздьев позавязывалось, но в июле запаниковали: среди лета растение заболело. Лозы стали сбрасивать листья, чтобы сберечь плоды.



Поливали, подкармливали, никакого эффекта. Пока виноград сам не отрегулировал процесс восстановления, никакие развлекательные процедуры успеха не имели. На следующую весну не планируем никаких рекордов, срежем все лишние завязки, чтобы не повторять прошлых ошибок. Лучше меньше, да лучше.



К счастью, все закончилось благополучно. 80 литров, и это еще только половина беседки!
Хелп, некуда складировать, тара закончилась.



Детки объелись, надеюсь, обойдемся без аллергии. По иронии судьбы у нас растет такой сорт, который я есть не могу с детства, от него остается оскомина,  так еще только от ананасов.
Но в виде вина подходит вполне, больше скажу - с удовольствием, поэтому будущее урожая давно предопределено. Интересен вам пошаговый рецепт приготовления вина и бальзамика? Мы можем. Процесс это длительный по времени и кропотливый, но зато результат! Ах!
А может кто-то знает интересные рецептики? Мы поэкспериментируем.
И пусть не укаждого есть возможности приготовить данные напитки в квартирных условиях, но это прекрасный стимул поскорей обзавестить своим домом, не так ли?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив