Сбарро – банкрот!

ataggonyi — 11.03.2014 Как то на всеобщем фоне  политических катаклизмов  в сети, теряются новости касающиеся кулинарии тем или иным образом.



Вот, к примеру, всем (особенно москвичам) известная американская сеть ресторанов быстрого питания Сбарро (Sbarro), вчера подала в суд Нью-Йорка заявление о признании ее банкротом. По различным данным сумма долга компании оценивается от 165 до 310 миллионов долларов США, при активах компании оцениваемых в 175 миллионов долларов.
«По мнению экспертов, очередное банкротство компании связано с ее устаревшей бизнес-моделью. "Недостаток Sbarro состоит в том, что она продает еду, которая была приготовлена уже некоторое время назад, тогда как сейчас люди все чаще предпочитают, чтобы блюда готовились при них", - отмечает ресторанный консультант Майкл Уайтмен.» ( ИТАР-ТАСС).
Однако столь смелое заявление ресторанного консультанта , на мой взгляд не соответствует действительности. Вряд ли «Кулинарная Революция Джейми Оливера» настолько сильно преобразила Америку, что компании фаст-фуда начали нести столь серьезные убытки.… Судя по тому, что у Сбарро это уже не первая процедура банкротства (первая была в 2011 году), на лицо просто «системные просчеты в управлении компанией».
Для поклонников Сбарро в России, правда есть утешительная новость – практически все наши рестораны Сбарро работают на франчайзинговой основе и банкротство головной компании на их деятельности не отразится. В крайнем случае, просто сменят франтшизу, либо начнут работать под своими брендами.
Лично мне Сбарро нравится больше чем другие фаст-фуд площадки. Во всяком случае, там можно поесть нормальных жареных ребрышек с салатом, а не только чизбургеры или нагетсы. В прошлом году, я, хоть и сильно не любитель поесть в фаст-фуде, в Сбарро обедал раз 5 (в МаскДональдсе – ни одного)


По материалам ИТАР-ТАСС

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив