САСИМИ


Я не понял, что это был за тунец. Судя по цвету (pink), это был не хонмагуро (кор. чхамдаранъо 참다랑어, "настоящий таранъо, тунец"), а был какой-то албакор или yellowtail. Он был несколько водянистый, но мы съели его без каких-либо сожалений или колебаний (в Корее, подай мне такой в ресторане, я бы поднял крик). Съев, закусили борщом, говяжьими котлетками, жареным тофу, чечевицей, гречкой, овощами.

