Сашими. Лосось с рисом. Мисо-суп

rider3099 — 28.04.2021 Существует ли для вас некое блюдо-приманка, от которого вы не в силах отказаться? У нас есть! И это сашими. Как известно, это блюдо национальной японской кухни. Его готовят из филе различных сортов рыб, других морепродуктов и даже мяса, нарезанного на небольшие кусочки. Честно говоря, с мясом не пробовали. Подается с соевым соусом, васаби, тонко нарезанным дайконом и листами сисо.




Продукты используются исключительно в сыром виде.



В пятницу у нас был собственноручно засоленный лосось с отварным белым рисом,



свежим огурцом, имбирем, авокадо и зеленым луком. Запивали шампанским.



А еще в последнее время нам удается очень удачно приготовить мисо-суп. Он легкий, но очень полезный. Правда выглядит не слишком эстетично, но в данном случае это неважно.



На сегодня всё.

С вами были Олик, Серый и Бодя.
Жмём лапы!

Оставить комментарий

Популярные посты: