Инспектор ПДН и школа давят на ребенка: законно ли это и как защитить сына в 2026 году? 
Самогонное озеро 
Разгрузочный день 
Ёлки с темой на ветвях 
ЖЖОскар. Итоги. 
КАК ДОЛГО СТОИТ ВАША ЕЛКА ? 
Байка на ночь: Стихи о Ленине 
Экскурсия по легендарным Сандунам 
Ловля крупного хищника на рыбную нарезку: забытый дедовский метод
09.02.2022 —
Запекаю свинину. Традиционно.
Сардины и Крит
luxs135 — 13.02.2022
Листая интересные посты, увидел рассказ про рестораны острова Крит. А в этом рассказе меня более всего
заинтересовали сардины жаренные. И конечно же я решил это
повторить, благо свежих сардин (у них еще нематоды даже шевелятся)
у нас много. И я соорудил аналогичное блюдо
А что я сделал? Запек в духовке обычные картофельные чипсы. Порвал салатных листьев. Сардины почистил, обвалял в муке, дал полежать пару минут и обжарил в масле - 4 минуты.
Все красиво подал
И что-то мне кажется, что на Крите подавали не сардины, а кильку. тут кстати тоже такая продается - чищенная, мороженная и уже в панировке, сразу для масла - очень популярно нажарить до хруста и сидеть, в соус их макать. Называется whitebait. На самом деле там всякая рыбная мелочь сельдевых, без разброра. Хотя свежая рыба вседа лучше.
Вобщем меня смущает очень мелкий размер вот этих сардин из Крита
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
1. Синева глаз у Масленицы в парке Тополя:-) Ну и колесо обозрения с синевой у нас. 2. Искала на гулянье синий, было его вроде и много, но всё частями, как на костюме скоморошьем 3. Парнишку в синей куртке, поедающего шашлык приметила и только потом на мониторе увидела этот ...
На соседнм доме (в спальном районе Мск) какой-то очень впечатлительный вьюнош из баллончика набрызгал по стене, мол " не т войне! " А знаешь ли ты, что такое война, сынок? Война — это когда утром обкуренные Петро да Васыли з ВСУ обстреливают твой город из гаубицы и на ...
© Игорь Подгорный Может быть, кто-то может объяснить, зачем в "Вечный огонь" бросают деньги? Что за дикая традиция и откуда она взялась? UPD : Несколько человек подумали, что фотографии сделаны в Москве, в Александровском саду. Нет, это Петрозаводск. Тоже, кстати, столица ...
© И на эту же тему, подозрения украинца: © ...
Если судить по реакции российского пропагандистского сообщества, то Кремль был в шоке от первых шагов Трампа. Его политика сдаться США под любым, более-менее, благовидным предлогом потерпела крах. Он не предложил кремлянам ни кнута, ни пряника. На него так надеялись, что даже удары ...
