Почему рекламное агентство по продвижению сайтов стало выбором №1 у стартапов 
Каждый год, во второе воскресенье июля, в России отмечается День борьбы против 
АНАПА: НЕ КУПАТЬСЯ 
Бывший замглавы Минобороны РФ Тимур Иванов осужден на 13 лет 
Мария Захарова рассказала о работе над треком с рэпером Птахой 
30 июня 2025 
Крымчанка назвала государство, в которое русским лучше не ехать 
Гордость советского флота. Уникальные проекты подводных лодок СССР 
Не пропускайте завтрак
09.02.2022 —
Запекаю свинину. Традиционно.
Сардины и Крит
luxs135 — 13.02.2022
Листая интересные посты, увидел рассказ про рестораны острова Крит. А в этом рассказе меня более всего
заинтересовали сардины жаренные. И конечно же я решил это
повторить, благо свежих сардин (у них еще нематоды даже шевелятся)
у нас много. И я соорудил аналогичное блюдо
А что я сделал? Запек в духовке обычные картофельные чипсы. Порвал салатных листьев. Сардины почистил, обвалял в муке, дал полежать пару минут и обжарил в масле - 4 минуты.
Все красиво подал
И что-то мне кажется, что на Крите подавали не сардины, а кильку. тут кстати тоже такая продается - чищенная, мороженная и уже в панировке, сразу для масла - очень популярно нажарить до хруста и сидеть, в соус их макать. Называется whitebait. На самом деле там всякая рыбная мелочь сельдевых, без разброра. Хотя свежая рыба вседа лучше.
Вобщем меня смущает очень мелкий размер вот этих сардин из Крита
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
(с) Сергей Варшавчик Каждую видно издалека. Особенно ...
Однажды в ноябре 1932 года в Австралии началась война со страусами эму. Да-да, именно война. Невероятно расплодившиеся эму уничтожали посевы пшеницы фермеров.. Те взмолились к правительству с просьбой отвадить страусов. Правительство подошло к вопросу серьёзно, и отправило против ...
Сегодня днем внезапно 21.11 повалил снех. Такая неожиданность! Шла домой уже по темени под свет уютных фонарей, среди толп народа и со встречным снегом прямо в мое в миг обморозившееся лицо. Кайф! Не, я серьезно. Наконец-то можно выдохнуть и сказать: "зима пришла, значит, скоро лето" Но ...
Вообще, надо сказать, у меня в этом уютном есть правило, которое нигде не оформлено, но оно просто есть: не писать о семье, о работе, не вывешивать фоточки, не ходить на встречи с блогирами. Хотя я бы сказал, что это даже не правило, а просто так сложилось исторически, вот и всё. ...
Смотрю сериал "Наследники" уже второй сезон. Мне нравится. Я даже не уверен, что это о капитализме. Кажется, что это про что-то другое. Завтра и послезавтра мне онлайн экзамены принимать. Я никогда этого не делал. Ну, ничего. Человек всё должен уметь. В том числе и экамены онлайн ...
