Samsung Galaxy note 4, шнековая соковыжималка Hurom HH SBF-11, желе из калины - тест, отзыв, рецепт.

welldone_galaxy — 08.11.2014 В этот раз заснят процесс выжимания сока из калины с помощью шнековой соковыжималки Hurom HH SBF-11 (Evolution) и приготовления из этого сока желе с помощью Желфикс 3:1.
Продолжаю демонстрировать фотовозможности Samsung Galaxy note 4, начало было здесь. В этом посту будет ещё и видео. Всё фото-видео без обработки, т.к. 1) не умею, 2) некогда. Оргиналы для изучения доступны всем.
Ну и отзыв на соковыжималку Hurom. Помню, как сама искала вызывающие доверие отзывы, когда искала себе шнековый агрегат. В итоге выбрала Хьюром, купила, довольна, делюсь радостью.

Пока выбирала, встретила отзыв, что Хьюром из калины сок отлично жмёт. А у меня в семье есть один любитель калины. А я с ней ничего делать не могу, и горечь меня парит, и косточки дурацкие. На вид люблю, а кушать не очень, в общем. И вот определяющим моментом при выборе стал как ни странно этот отзыв про калину.

Глядя на днях на свой голый огород, я увидела оную самую калину, оставшуюся неснятой на одном дереве. То, что было на другом, уже давным давно в морозильнике целую полку заняло, поэтому второе деревце оказалось не у дел. Много чести для калины столько ценного места в морозилке отнимать. И тут я устыдилась - для чего ж тогда Хьюром покупался! Это ладно, что всякие соки мы из него итак пьём, но вот калина же!

Сказано-сделано. Калина собрана, положена отмачиваться, пока чаю попьём, ммм )


Впереди труд_смирения_ради, каждую веточку-ягодку вежливо помыть-перебрать.


Целенькие, но нежные. Про два фото на жёлтом фоне: слева фото просто, а справа в режиме ручного фокуса, когда на расстоянии не более 50 см можно, коснувшись пальцем экрана, навести фокус на желаемый объект. Я навела на ягодки, разумеется.


Уфф... всё. Теперь Хьюром. Вот он, красавец, на своей полочке стоит.


А вот он в сборе, в работе и результат работы.


Что могу сказать о Hurom HH SBF-11 (Evolution). Зверюга. Такой вот будет мой отзыв. Схрумкал калину, выплюнул косточки, выдал нежнейшее калиновое сок-пюре.
Жмых - можно поджигать, как говорят бывалые сокодавы ) Сухой, выжато всё что можно.
А вот и видео процесса, слышно, как он старался. Ну и можно заценить, как снимает мой любимый Samsung Galaxy note 4. Считаю, что тест прошёл на отлично.


Поехали дальше. Я первоначально хотела сдалать калину с мёдом. Но Хьюром надавил мне из этого ничтожного количества калины столько сока, что мне стало жаль переводить мёд в товарных количествах пока непонятно на что. Ведь рецепт я пробую впервые. Так что я решила впервые попробовать 2 рецепта: с мёдом и с желфиксом. В надежде, что мой любитель калины не будет разочарован хотя бы в одном из них.
Рецепт сока калины с мёдом проще всего: смешала необходимое количество в соответствии с найденными в сетях пропорциями, на литр сока 400 грамм мёда. На моё количество сока получилось 640 грамм. Смешать, довести до кипения, в банку. На всякий случай буду хранить в холодильнике, для двух литровых баночек место найдётся.


Рецепт сока калины с желфиксом 3:1, как впрочем, с любым другим соком, написан на упаковке желфикса. 350 грамм сахара, пакет желфикса, 900 мл сока. У меня получилось всё в двойном размере. Смешать сахар с желфиксом, потом всыпать смесь в сок, довести до кипения, дать покипеть 3 минуты.




Тест-Видео!!! Samsung Galaxy note 4 снимает, как варится желе из сока калины с желфиксом 3:1!


На этом всё. Разлить в банки, закрыть, укутать. Полосатый флисовый пледик отлично согреет желе и покажет, какая хорошая цветопередача у моего смартика.





Всем спасибо за внимание )

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив