Самое классное тесто для корзиночек

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня!
Кстати, и для жульена отлично подходят.

Ингредиенты:

0,5 ст. сахара
1 яйцо
100 г слив. масла (мягкого)
100 г маргарина (мягкого)
0,5 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
2 ст. муки (450 г)

Масло, маргарин и сахар положить в миску

Взбить миксером на высокой скорости

Добавить яйцо

Взбить

Добавить майонез. Взбить

Добавить гашеную соду. Взбить

Частями добавить муку

Замесить тесто

Формочки смазать растительным маслом или маргарином.
Тонко размазать тесто по формочкам

Выпекать при 190 С до золотистого цвета

Готовые корзиночки аккуратно вынуть из формочек.

Затем на дно каждой корзиночки положить ложку густого джема

А сверху из кондитерского мешка выложить белковый крем (швейцарское безе).
Если у вас нет формочек для корзиночек, сделайте вместо них печенье))

Готовые пирожные посыпьте цветной посыпкой или конфетками.
А можно заполнить жульенчиком или салатиком и наслаждаться уже вкусной закусочкой.

Приятного аппетита!

Источник

6 детективных рассказов про писателей, тайные книги и полицейских-поэтов

Собрали для вас серию « Классика зарубежного детективного рассказа »: 37 коротких историй Артура Конан Дойла, Ната Пинкертона, Джека Лондона и других авторов. Выбрали из них 6 рассказов, где задействованы писатели, книги и их читатели. ...

Бутерброды на перекус

грудинка, виола, сдобная булка и мармелад из антоновки, очередная партия ...

«Эпидемия»

Сдать экзамен по "зомби-апокалиптике..." Могу поздравить российский кинематограф с очередным — без всяких шуток — успехом. Сделана хорошая жанровая вещь, которая выступает отдаленным эквивалентом "Черного лета". Причем, если "Непобедимый" — был чистой калькой джеймсбодовщины, то ...

Салат ,,Художник,,

Заканчиваю собирать свой наивкуснейший, наигениальнейший, наиупомрачительнейший салат под названием ,,Художник,, Пускай ,,Оливье,, выпьет йаду или застрелится верёвкой, мамонтова какашка! Записывайте рецепт! ОК, в салат собираются как овощи, ...

Украинская писательница Яна Дубинянская написала неглупую

Украинская писательница Яна Дубинянская написала неглупую и, кажется, очень искреннюю статью, опубликованную, между прочим, на "Газете. ру". В числе прочего она пишет, сравнивая свою Украину и соседнюю Россию: """Не стоит ждать олимпийской взвешенности и твердого рассудка от общества, кот ...

Самое классное тесто для корзиночек

Самое классное тесто для корзиночек

Оставить комментарий

Популярные посты: