Самый вкусный салат

топ 100 блогов tasha_jardinier24.04.2022
Самый вкусный салат

По случаю праздника я приготовила самый вкусный салат. Он по-настоящему свежий и весенний. Потому что вся зелень буквально за 10 минут до подачи на стол ещё росла в саду.

Рецепт салата простой, но... главные его ингредиенты требуют «выдержки» как минимум 2 недели.

Как только уйдут морозы, просто возьмите семена и посейте их в теплице или на тёплой грядке. Быстрее всего взойдут кресс-салат и рукола. Лучок лучше посадить семейный — он даст больше зелёного пера.

И вот наступает день, когда вы захотите получить истинное удовольствие от свежей зелени. Не той, что проделала немалый путь от теплицы или южных просторов до складов, а потом до рынка или магазинного прилавка, а той, что вы можете в любую минуту срезать в своём саду и тут же положить на тарелку.

А дальше вы можете добавить к зелени всё, что любите — яйцо, огурец, помидор, мясо, птицу или рыбу.

Мой вариант такой: зелень руколы и кресс-салата, перо зелёного лука, огурчик, что вырос на подоконнике, яйцо и пара ломтиков прошутто. Буквально несколько капель лимонного сока и оливкового масла. По желаю можно посолить и даже поперчить. Хотя пряных ноток и так достаточно.

Самый вкусный салат

Кстати, кресс-салат нынче у меня не традиционный с мелко разрезанными листочками сортов Ажур или Курчатый, а с цельными листочками сорта Карфур. И он мне очень нравится.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
ковычка моде он Renault Megane Grandtour (универсал) выпуск 2003 года, куплена в 2004-м новой, синего цвета, объем 1.6 л., мощность 113 л.с, коробка ручная, пробег 170 000 км. Состояние соответствует возрасту - конечно не идеальное, да и в нескольких мелких авариях она все ...
мне кажется, я скоро коньки откину. нереально тяжело переносить жару. сердце разрывается, я в постоянном полуобмороке. жрать ничего не могу - все слишком тяжелое. и эти постоянные отеки бляяяя. руки как у свиньи(( я очень негодую. хоть и все равно ...
“THE ELEPHANT VANISHES,” BY HARUKI MURAKAMI ('Исчезновение слона', Харуки Мураками) “PALE FIRE,” BY VLADIMIR NABOKOV ('Бледное пламя', Владимир Набоков) “PINCH HIT,” BY TIM GREEN “THE MASTER AND MARGARITA,” BY MIKHAIL BULGAKOV ('Мастер и Маргарита', Михаил Булгаков) “THE ...
Прочитал в новостях, что в Израиле с 1 августа вводят единую умную систему проездных на все виды транспорта(или поезда не включены?). От общенационального проездного до региональных. Причем система сама будет расчитывать наиболее дешевую опцию для пассажира каждый месяц, основываясь на ...
pravdiv 2013-11-18 20:58:49 Меня ещё удивляют эдакие псевдохорошие комментарии по поводу двух погибших, которые я встречала сегодня. Типа, то, что «двое сд*хли, это хорошо, а по остальным я скорблю». То, с чем пришлось столкнуться Антонову по прибытии в Татарстан — это ...