Привет из Японии 
С Вербным воскресеньем! 
Морковные сырники 
Вдогонку птичьему посту 
Купальные костюмы. История и.... 
Проспал атомный ледокол 
17 апреля в Музейно-выставочном комплексе Школы акварели Сергея Андрияки 
Утреннее
13.01.2016 —
А у вас снег убирают?
Самый вкусный жюльен (кокот)
estelia — 16.01.2016
"Холодными закусками и супом
закусывают только недорезанные большевиками помещики.
Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими..."
Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими..."
2 средние луковицы нашинковать и обжарить до прозрачности.
250 г вешенок и 250 г шампиньонов (свежих! замороженные хуже) мелко порезать и добавить к луку. Посолить, поперчить. Жарить на маленьком огне с открытой крышкой до готовности грибов.
150 г запеченой свинины порезать маленькими кубиками и добавить к грибам. Всыпать 2 чайные ложки муки с горкой. Быстро обжарить на сильном огне.
Влить 700 мл десятипроцентных сливок, добавить мускатный орех и довести до кипения, постоянно помешивая.
Проверить на соль и перец.
Разложить по кокотницам, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 220-240 градусов минут 5-7.
Варианты: можно взять только шампиньоны или только вешенки. Вместо свинины - курицу или индейку.
Апдейт - это на 10 порций.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Когда мандарины и яблоки дешевле хлеба, надо есть мандарины и яблоки. К слову, огурцы уже тоже со вкусом огурцов. Но пока чуть дороже ананасов. Солнце светит, как сумасшедшее, и высвечивает огромные сверкающие снежинки. Кот сидит на подоконнике и смотрит на это квадратными глазами. Мы ...
Как сообщил веб-ресурс "Breaking Defense" в материале Sydney J. Freedberg Jr. "Hypersonics: 5 More Army-Navy Flight Tests By 2023", вооруженные силы США планируют в течении ближайших трех лет провести еще пять летных испытаний управляемой маневренной планирующей гиперзвуковой ...
Слишком много любовных историй «Мистерия», «Путаница», «Безумие», «Волшебство»: Это первые слова, которые пришли меценатам на ум, когда они попробовали описать творение Маэстро - «Студио с гипсовой головой», при просмотре в Музее современного искусства в Нью-Йорке. Действительно, ...
Итоги пресс-конференции Януковича: В кои-то веки приходится цитировать Адагамова. Выборы 25 мая нелигитимны. Я президент. Я верховный главком. Скоро я вернусь в Киев и хунта за всё ответит. Так держать, Владимир Владимирович! Какой же ты у нас ГОСУДАРЬ. У меня просто нет слов. ...
А ведь всё эту красоту мог скрывать дикарский буркини! Мне, сочинцу, смешно читать "мнение" недоумков, которые пляж видят раз в год - в "свой законный отпуск", а всё остальное время смотрят телевизор. Дорогие, идиоты! Создание тела, на которое вам так нравится смотреть - ...
