
СалатЕГИ...

Не так давно со мной случился день рождения, предстояло накрывать стол коллегам. Фантазька моя требовала трепушения, и пошла я по кулинарным сайтам.
Первая же ссылка оказалась прекрасной!!!
Итак, поехали!!!
1. Рыбный салат-торт "Зимняя рыбалка" (http://every-holiday.ru/761/Rybnyj_salat-tort_Zimnyaya_rybalka/) (мне почему-то безумно жалко этого рыбака из огурца...какой-то он прям грустный-грустный... прям обнять и плакать.. )

Ингредиенты:
Для салата:
- рыба сибас – 1 шт.; (так испоганить сибас.. *плачет навзрыд*)
- картофель - 3 шт.;
- яйца - 4 шт.;
- морковь крупная – 1 шт.;
- соль и перец – по вкусу.
Для «рыбака»:
- ломтик сыра «с дыркой» - 1 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- редиска – 1 шт.;
- оливки – 2 шт.;
- кукуруза – 1 зёрнышко;
- укроп- 1 веточка;
- петрушка кудрявая – 1 листочек.
2. Салат "Фиалка" (http://every-holiday.ru/701/Salat_Fialka/)

Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 картофелины;
- половина моркови;
- 1 куриное филе;
- соль;
- укроп;
- зеленый лук – по вкусу;
- 3-4 шт. редиски;
- 2 ст. ложки натертой свеклы;
- 1 пачка майонеза;
- 100 г крекера; (вот во что превратится крекер до того, как салат подадут на стол?)
- 2 яйца;
- листья зеленого салата.
3. Салат "Царевна лягушка" (http://every-holiday.ru/67/Salat_Carevna_lyagushka/) (я одна вижу в этой "царевне" помесь бульдога с носорогом?)))

- картофель отварной – 4-5 штук;
- яйца – 3 штуки;
- колбаса (вареная) – 400 грамм;
- плавленые сырки – 2 штуки;
- майонез – 4 ст.л.;
- корнишоны маринованные - 10 штук;
- оливки и красный перец для украшения.
4. Вкусный праздничный салат «Веселые шарики» (http://every-holiday.ru/533/Vkusnyj_prazdnichnyj_salat_Veselyee_shariki/) (щито за блядская привычка лепить какахи из сырика с маянезиком и обваливать это все в кокосовой (!!) стружке?? не понимаю...)

- два плавленых сырка;
- четыре яйца;
- грамм сто майонеза;
- щепотку соли;
- кокосовой стружки, разных цветов.
5. Салат с сельдью «Рождественский звездопад» (http://every-holiday.ru/711/Salat_s_selqdqyu_Rozhdestvenskij_zvezdopad/) (вот тут и не нах, вроде, но нафуя эти звездочки? Просто порезать продукты уже некомильфо?)

Ингредиенты:
- сельдь крупная слабосоленая – 400–450 г;
- морковь – 200 г;
- картофель – 300 г;
- яблоки – 200 г;
- лук репчатый красный – ½ головки;
- майонез – 200 – 250 г;
- перец черный молотый;
- лимонный сок – 2 ст. л.;
- зелень укропа – несколько веточек;
- зелень петрушки – несколько веточек.
6. Слоеный салат с грибами "Нарцисс" (http://every-holiday.ru/324/Sloenyj_salat_s_gribami_Narciss/) (оформление прям классическое "заипаццо")

Ингредиенты:
- отварной картофель – 3 шт;
- соленые огурцы – 2 шт (небольшие);
- яйца – 2 шт;
- свежие шампиньоны – 150 гр;
- майонез;
- зеленый лук - большой пучок;
- соль по вкусу;
- растительное масло – 1 ст. л.
Для украшения:
- дайкон (японская редька);
- свекла – небольшой кусочек;
- куркума молотая – щепотка;
- зубочистки.
От увиденного фантазька моя до сих пор трепушится и не может остановиться )))))
До новых встреч!!