Гибридные концертные форматы: синтез живого исполнения и иммерсивных мультимедийных технологий как новый жанр То, что сейчас происходит -- это битва общества и государства. Нет сейчас противостояния партий или социальных групп. Даже нет еще борьбы за власть. Есть противостояние государства и его лоялистов против общества в целом. Общество пытается ...
Салат с синенькими
Елена — 24.09.2011
Очень вкусный салат,сама частенько такой стряпаю,так что очень рекомендую!
Необходимо
Салат прост и незамысловат, как и его описание. Нам надо – четыре баклажана, четыре яйца, полторы луковички грамм 200 сметаны, подсолнечное масло, горчица, соль и сахар.
Вначале режем баклажаны. Режем соломкой, миллиметра по три-четыре. Солим, перемешиваем и оставляем высаливаться.
Маринуем крупно порезанный полукольцами лук. Для этого, чистим лук, режем полукольцами и заливаем кипятком. Через пару минут кипяток сливаем, засыпаем столовую ложку сахара, половинку чайной ложки соли, ложки четыре уксуса (чем вкуснее уксус, тем вкуснее и лук получится) и заливаем опять кипятком. Накрываем крышкой и отставляем в сторону настаиваться-мариноваться.
Ставим вариться яйца. Варим вкрутую, но не перевариваем.
Высыпаем синенькие в дуршлаг, промываем несколько раз под проточной водой.
Отжимаем и кладем на большую сковороду на большой огонь обжариваться в растительном масле. Нам не надо пюре из баклажан, поэтому, если сковорода не достаточно большая, лучше жарить в несколько приемов. Как пожарили, пересыпаем в другую посуду и оставляем остывать.
Яйца режем пополам, и получившиеся половинки режем пластинками, толщиной миллиметра по два.
Как остыли, смешиваем с яйцами и отжатым прямо рукой маринованным луком. В качестве заправки я использовал сметану с горчицей, хотя совершенно не возбраняется заправить салат майонезом.
Самое долгое – ждать, пока баклажаны остынут. Я честно говоря совсем до самого конца так и не дождался – смешал их еще теплыми и залил холодной сметанкой…
Делайте, кушайте и наслаждайтесь вкусами прекрасной осени….
Автор рецепта AndPo
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
слушаем ногано. ебаный насос! Жора где ты был.а я чото ...
По многочисленным просьбам пишу про американскую жратву. Американцы почти совершенны. Но есть одно НО - слишком много жрут. И понять их можно. Где бы ты не находился в городе, везде стоит манящий запах еды. На первый взгляд этот запах может ...
Юный бельгийский фотограф Borremans Romain , стремящийся покорить Париж, не только хорошо освоил технику съемки и пост-обработки, способность «видеть» девушку и ее характер. Не менее важно и то, что он умеет слушать девушку, с интересом узнавать, что «...да как вы смеете, месье?! я не ...
Роль яблока в фильмах охуительна. Ебанутость режиссёров, повернутых на этом фрукте тоже. В зависимости от замысла, яблоко может выполнять ну просто до хуя режиссёрских задумок. 1. Пизду я ложила на все. Яблоко грызет дама, трясет как полоумная сиськами и вертит пиздой во все стороны. ...
