Типография полного цикла: этапы производства и преимущества заказа
30.11.2011 —
Быстрая паста с консервированным тунцом....
Салат с киноа.....
sonja_ksu — 01.12.2011
Добрый день, друзья!!!....с первым днем зимы
вас!...у нас уже самая настоящая зима - с морозами и
сугробами)...В жж опять творится что-то непонятное....у меня вчера тоже появлялось это злополучное окно....будьте внимательны!!!!....
Ну а теперь к салату)....Про кинву я узнала из жж. Очень хотелось попробовать, но в продаже у нас не было да и до сих пор нет. Но благодаря Катюше знакомство состоялось....
Отличный, вкусный и нехлопотный салат...у нас он был в качестве гарнира к мясу....
Для салата на 3 порции:
150 гр кинвы
редис
помидоры
красный лук
фета
зелень
Для заправки: оливк.масло, лимон.сок, соль, перец
Кинву отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и промыть. Овощи порезать. Все смешать и заправить. Сверху покрошить фету.
К салату у нас была свинина. Мне очень нравится мариновать свинину в смеси кориандра и тмина.
Семена кориандра и тмина обжарить до появления легкого дымка и аромата. Растолочь в ступке. Смешать с олив.маслом, молотым перцем. Замариновать мясо минимум на 1 час. Затем обжарить с двух сторон.
Что сказать - киноа мне понравилась. Я читала, что кому-то она напоминает рис, кому-то гречку....нуууууу, не знаю - для меня киноа больше похоже на булгур и кус-кус)....А еще прочитала в Википедии, что плоды кинвы считаются фруктами))....
Катюша, спасибо еще раз!!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.11.2011 —
Простой пирог с кокосовым штрейзелем....
Архив записей в блогах:
НКВД – это как СС. Мы знаем, что Гестапо приезжало учиться у ГПУ, еще начиная с 20-х годов. Был обмен опытом между двумя спецслужбами. Ничем не отличались друг от друга. И пытали также. И убивали также. (Сванидзе) начиная с 20-х годов гестапо у ГПУ историк, блять Выбирать ...
Получила эксклюзивное приглашение на презентацию давеча. Ну, нихрена себе, какая честь, подумала я. Экая будет публика, подумала я. Элита архитектурной среды, сливки российского дизайна, подумала я. Все так избирательно, у меня даже как-то сама собой презрительно бровь задралась и ...
Король Филипп и королева Матильда 8-го июня приняли участие в Дне основателя Лондона, церемонии, которой более 300 лет. Она посвящена созданию Королевского госпиталя Челси, дома отдыха и ухода для ветеранов британской армии. В честь этого дня прошел небольшой парад, который принимал в том ...
Только появились мобильные телефоны и мы научились писать смс. Смс из английского в буквальном переводе обозначает "служба коротких сообщений". То есть ...
