Какие ЖК Казани предлагают квартиры с ремонтом
30.11.2011 —
Быстрая паста с консервированным тунцом....
Салат с киноа.....
sonja_ksu — 01.12.2011
Добрый день, друзья!!!....с первым днем зимы
вас!...у нас уже самая настоящая зима - с морозами и
сугробами)...В жж опять творится что-то непонятное....у меня вчера тоже появлялось это злополучное окно....будьте внимательны!!!!....
Ну а теперь к салату)....Про кинву я узнала из жж. Очень хотелось попробовать, но в продаже у нас не было да и до сих пор нет. Но благодаря Катюше знакомство состоялось....
Отличный, вкусный и нехлопотный салат...у нас он был в качестве гарнира к мясу....
Для салата на 3 порции:
150 гр кинвы
редис
помидоры
красный лук
фета
зелень
Для заправки: оливк.масло, лимон.сок, соль, перец
Кинву отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и промыть. Овощи порезать. Все смешать и заправить. Сверху покрошить фету.
К салату у нас была свинина. Мне очень нравится мариновать свинину в смеси кориандра и тмина.
Семена кориандра и тмина обжарить до появления легкого дымка и аромата. Растолочь в ступке. Смешать с олив.маслом, молотым перцем. Замариновать мясо минимум на 1 час. Затем обжарить с двух сторон.
Что сказать - киноа мне понравилась. Я читала, что кому-то она напоминает рис, кому-то гречку....нуууууу, не знаю - для меня киноа больше похоже на булгур и кус-кус)....А еще прочитала в Википедии, что плоды кинвы считаются фруктами))....
Катюша, спасибо еще раз!!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.11.2011 —
Простой пирог с кокосовым штрейзелем....
Архив записей в блогах:
МОСКВА, 31 дек - РАПСИ. Московский районный суд Твери во вторник удовлетворил ходатайство об условно-досрочном освобождении бывшего директора сельского ДК Ильи Фарбера, осужденного ранее на три года лишения свободы за получение взятки, сообщили РАПСИ в суде. Процесс по делу Фарбера, ...
Вице-президенту США Джо Байдену 22 ноября пришлось одолжить у своего помощника 10 долларов , чтобы расплатиться за еду в кафе, пишет USA Today . Вице-президент зашел купить еды для своего традиционного обеда с президентом Бараком Обамой в кафе делавэрской сети Capriotti's, недавно ...
– Подруга разводится, после пятнадцати лет брака! – рассказывает тридцатишестилетняя Галина. – Двое детей остаются, естественно, с ней. Мужа ее знаю неплохо, нормальный, адекватный человек, мне всегда казалось. Мы с ними даже как-то отдыхать ездили. И вот он оставляет жену буквально без ...
А сегодня снилось, что пришёл в купат-холим делать какой то странный анализ, но мне сказали, чтобы приходил завтра - потому что сегодня у меня лицо недостаточно расслабленно, не готов к процедуре. Там же прибиралась Кара Делевинь. Я стоял и ощупывал лицо: "Да всё нормально у ...
Существуют немало гипотез о этимологии слова "Москва". А.А. Крюков, председатель Русского культурного центра в Тель-Авиве, сотрудник многих всякий организаций, внес свою лепту. Сидели, говорит, у княжеской заставы четыре еврея и брали налог на проезд, "мас". Брали его постоянно, "кавуа". ...
