Простой пирог с кокосовым штрейзелем....
sonja_ksu — 29.11.2011
Всем привет!...как ваши дела? как выходные?...в
Питере говорят жара, а у нас -20))))...и снеееег!!!...красивый,
пушистый!...очень люблю зиму!...В выходные потерпела две кулинарные неудачи - пекла тыквенные булочки, без дрожжей, не получились...нет, чтобы на этом остановиться и понять, что день явно не мой, я после обеда взялась печь шоколадное печенье и только когда я его поставила в духовку, поняла, что забыла положить разрыхлитель))))...выкинула....
Вчера ходила за подарками к Новому Году для своей жежешной подруги - столько полезного купила ну и себя не обидела)))...мама весь день сидела с маленькой бандиткой и чтобы ее побаловать, я взялась вечером печь пирог...и вот как всегда - положишь немного того, немного сего и получается отличная, вкусня выпечка!)
На форму 22-24 см:
220 гр муки
60 гр слив.масла
120 мл молока
60 гр сахара
1 яйцо
1/2 ч.л соли
1,5 ч.л разрыхлителя
Масло растопить и охладить. Добавить молоко, яйцо, сахар. Взбить венчиком. Смешать муку с разрыхлителем и солью. Соединить сухие и жидкие ингридиенты. Вылить тесто в форму, сверху посыпать штрейзелем.
Для штрейзеля:
20 гр кокосовой стружки
20 гр муки
20 гр слив.масла
20 гр сахара
Растереть все ингридиенты руками в крошку.
Выпекать при 170 градусах 35-40 минут. Если будет сильно зарумяниваться, накрыть фольгой...
Ну и фото для оранжевого настроения, которое решила нам подарить Анна
Это наша первая игрушка...Соня Телец по гороскопу и эту оранжевую корову подарила нам бабушка при выписке из роддома)...Корову не очень жалуем - она так угрожающе мычит, что Сонька ее боится)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Букмекеры бьют рекорды прибылей в России: феномен роста доходов и общественная критика 
Интересные кадры из США 
Ведьмин круг. 
Еду в купе одна, поезд " Соликамск-Екатеринбург", мои впечатления. 
Палеонямка, или ничего личного... 
Заводское ветеринарное, инновационное и прочее 
Бийск, улица Красногвардейская № 41 
Хроника ползучего ведьморемонта\\альфа и омега 
Георгий Садовников. «Иду к людям» («Большая перемена») – о советской Предыдущие записи блогера :
20.11.2011 —
Соня...1,5 года...
18.11.2011 —
Оладьи с грушами...
Архив записей в блогах:
...
Мало украинским властям того, что западные страны оказывают беспрецедентную военную поддержку. Теперь их требования стали совсем уж за рамками адекватности.
Из-за неудачных для ...
Ты в моей душе на всегда ... - ,,В ДУШЕ МОЕЙ ТЫ НА ВСЕГДА ,,муз С Грищук 02:55 Великую любовь придумали долгожители, бегущие от скуки. Те, кто жили навылет, жадно ...
Самый человечный человекПравда об Иосифе Сталине:Эта книга - новый взгляд на ...
Я не футбольный фанат ни разу. Но даже я немного ахренел когда узнал, что наш местячковый ФК « Арсенал » , который не пинал только ленивый, вдруг обрёл крылья и ноги (ноги ...
