Салат с хурмой

топ 100 блогов ipolza17.11.2010 Оригинальный и очень сытный рецепт из сезонный хурмы.

Салат с хурмой
фото Е.Росновской
• время приготовления - 15 минут


На 2 порции потребуется:
- Помидоры (большие), 2 шт
- Хурма (большая), 1 шт
- Лук репчатый (сладкий), 1 головка
- Грецкие орехи - 1/2 стакана
- Имбирь молотый, на вкус
- Лимонный сок из 1 лимона
- Соль, по вкусу.


- Помидоры мелко нарезать. Переложить в салатницу и посолить.
- Луковицу режем ооочень тоненько, на четвертинки кольца, добавляем к помидорам, перемешиваем.
- Хурму сладкую и достаточно крепкую, очищаем от косточек и нарезаем на очень тонкие меленькие дольки. Добавляем в салат.
- Поливаем лимонным соком, добавляем имбирь, перемешиваем и оставляем настаиваться.
- Грецкие орехи измельчаем. Одну половину аккуратно подмешиваем к салату, второй посыпаем сверху.
Орехи позволительно немного подрумянить на сковороде (не для сыроедов)

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Очень вкусные сладковато-острые бёдрышки. Можно сделать с этим же маринадом крылышки, будет ещё лучше. Фото не очень вышло, знаю, но рецепт классный, так что спешу им поделиться, а переснять как-нибудь потом можно будет. В оригинале у Любы lgabriel готовится филе бедра. ...
Украина, это только бикфордов шнур и когда он догорит, как раз и начнётся “всё самое интересное”. И вот на излёте 2023 года наблюдаю, как эта меланхолия овладевает массами. ...
натолкнулся на два натюрморта. в первом нравится икра и не нравятся блины. во втором наоборот. люблю тоненькие и лафитник в тему. вам какой натюрморт по душе? 1 2 View Poll: #2001036 ...
А у вас не создается такое впечатление, в какой-то навязчивости кандидатуры Медведчука, что нам специально создают некую безальтернативность кандидатуры, которую мы должны поддержать, как некого представителя политической оппозиции на Украине? У меня такое ощущение есть. Я понимаю, ...
Первое. Отныне. Кто назовёт меня предсказателем - уйдёт в бан. Читайте тогда кучу таких, их полно в сети... Во вторых - весна раскаляется. Судя по тому, как проходят некоторые метки, мы подходим к первому ключевому в этом году узлу. Я про музыкальную эвакуацию, взрывы складов, серию ...