Салат "Остров"

Рецепты блюд. Готовим вкусно! — 04.03.2010

Салат выкладывается слоями:
1 слой - вареный картофель, потертый на терке, посолить, поперчить смешать с майонезом
2 слой - обжаренная куриная грудка с приправой карри, болгарским перцем и в конце обжаривания добавьте зубчик чеснока. (сначала выложить на салфетку, чтобы ушли излишки масла)
3 слой - маринованные грибочки (я брала грузди), а в оригинале жареные шампиньоны
4 слой - немного майонеза (сеточкой)
5 слой - 3 вареный яйца потереть на терке, посолить, поперчить.
6 слой - майонез
7 слой - твердый сыр.
Украсить зеленью, и на трубочки для коктейля нанизать оливки, сверху воткнуть укроп или петрушку, а можно и то и другое.
Вкус оболденный, попробуйте, не пожалеете.
Вся фишка в обжаренной с карри курочке.
Приятного аппетита.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив