рейтинг блогов

Салат "Мимоза"

топ 100 блогов katherine_mor10.01.2011
Салат Мимоза - один из самых популярных салатов на столах жителей бывшего СССР.
История салата Мимоза начинается в 70-е годы ХХ столетия - салат быстро приобрел популярность у советских домохозяек. Свое название этот красивый "весенний" салат получил благодаря внешнему сходству с яркими желтыми цветками мимозы, рассыпанными по белому снегу - снег в салате Мимоза - это яичные белки, а цветы мимозы -  желтки.
Популярность салата Мимоза привела к появлению огромного количества разнообразных рецептов его приготовления. Мимозу готовят и с картофелем, и с морковкой, и сыром, и даже с гренками.
В каждой семье, этот салат готовят по своему. Я сегодня расскажу, из каких продуктов его готовят в моей семье.
Салат

Ингредиенты:
  • 1 банка (200 г) консервированной рыбы (лучше сайры)
  • 3 яйца
  • 1 большая морковь
  • 1 большое яблоко (лучше кислое)
  • майонез
Способ приготовления: 
  1. Яйца отварить, остудить и очистить. Белок отделить от желтка. Белок мелко нарезать, а желток искрошить вилкой.
  2. Морковь и яблоко вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  3. Рыбу выложить в тарелку и размять вилкой.
  4. Уложить все слоями: морковь, майонез, яблоко, майонез, рыба, майонез, белок, майонез и сверху желток. 
Салат
У меня появились новые читали, хотелось бы узнать о вас по больше, можно в этом посте, а можно и здесь
Bon Appetit

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Отправились мы вчера в Третьяковку, но день был такой солнечный и теплый, что планы, конечно , изменились...решено было просто прогуляться ... И не пожалели, вышли на мост влюбленных, и к Кремлю...красота..следует отметить, что много кранов везде, все обновляется и реконструируется...обл ...
...В июне 1990 года мы с помощью КГБ протестировали около 100 добровольцев, из которых отобрали 30 человек, хорошо поддающихся гипнозу. Ввели их в глубокий транс и попросили рассказать о прошлых жизнях. Эти люди начали описывать, кем они были раньше в прошлых жизнях, где тогда жили, в ка ...
В фб появилось "какая цитата из Алисы вам подходит". Я как большой противник ФБ, а особенно кнопочек "проверить все мои записи", сказала, что давай я лучше на Винни-Пухе погадаю. Скачала и погадала. Погадала и себе: — Видишь ли, — сказал Пух, — в поэзии — в стихах… Словом, ты сделал это ...
были сегодня с лизычкой у ветеринара. дела как-то невеселые. у нее помимо лап проблемных еще и течка с месяц длится. с одной стороны я грешила на длительный курс нпвс ,с другой - кто его знает. в общем, помимо контрольного рентгена еще узи делали. также взяли кровь на всякие анализы - ...
в ночи позвонила дочь:"Ты видела, какая луна? Желтая как блин и огромная!" Какая луна? У меня тока тучи и дождь. А оказывается полнолуние. А я и не заметила. Вдруг сегодня вечером, ближе к ночи, не будет туч. Пойду смотреть луну. А пока у меня есть тока мурманская. Вчерашняя.) ...