салат «Мимоза» классический

топ 100 блогов donna_sol07.11.2010 Тссс, только не сдавайте меня в салат «Мимоза» классический [info]mayonesa_nax.
Вообще я мечтала об этом салате с прошлого Нового года. Все надеялась, что вот приду к кому-нибудь в гости, а там он, и будет мне счастье. Но милости от природы мне, видимо, не дождаться, придется брать дело в свои руки. К тому же сегодня праздник, красный лист календаря, сегодня можно.

Напишу классический рецепт, а в скобках отмечу сколько и чего я брала на самом деле.

яйца – 5 шт. (2 шт.)
сыр – 100г (50 г)
сливочное масло – 100 г (25 г)
лосось консервированный – 1 банка
лук – 1 шт.
майонез – много (2 столовые ложки)

Сливочное масло положить в морозилку минимум на 1 час.
Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить желтки от белков. Лосось размять вилкой, лук нарезать как можно мельче.
Далее выкладываем слоями:

лосось
лук
майонез
белки, натертые на крупной терке
сыр, натертый на крупной терке
майонез
сливочное масло, натертое на крупной терке (кстати, мне понравилось. такие забавные завитки получаются)
желтки, натертые на крупной терке

Салат убрать в холодильник и дать ему настояться пару часов чтобы было нежненько
салат «Мимоза» классический

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот, я говорил - мне они не поверили. Торвальдс говорит теперь то же самое: "...как следовало поступить Nokia в тяжелое для компании время. По словам Линуса Торвальдса, финская корпорация сделала неправильный выбор, отдав предпочтение мобильной ОС ...
Не понимаете вы двуногих. Совсем. Не далее как утром на зебре меня великодушно пропустил водитель автомобиля. До зебры он, видимо, развернуться хотел, а потом передумал. А поворотник оставил. Ну я, переходя, жестом показываю - мол, вот там вот ...
Развешивание лапши на американских ушах, похоже, стало для Старика Ху любимым хобби. А почему бы нет, если хозяин ушей сам их с готовностью подставляет?   Не буду повторять то, что уже сказано.  Просто кое-что уже достало по-настоящему.  Он постоянно, как старый ...
На лоджии от прежних съемщиков квартиры остались пустой длинный цветочный горшок, лейка и совочек, хочется это применить. Что такое сейчас посадить, чтобы вместе с почти 3-летним мальчиком было интересно вырастить? Мне лично это не особо нужно, но думаю, что для сына это может быть полезны ...
Всем страдальцам от храпа и от храпунов посвящается :-) А вы знали, что в космосе нет храпунов? Дело в том, что в невесомости храп почти невозможен. Хотя некоторые самые могучие храпуны (2 процента от всех космонавтов) умудряются тихонечко похрапывать и на орбите :-) Ну а на Земле гро ...