рейтинг блогов

Салат из свежей черемши

топ 100 блогов spbfreelancer12.05.2021

Весна, как всем известно, – это период роста таких дикоросов как черемша и папоротник. Если о втором я уже писал, то вот первую как-то упоминал вскользь лишь в рецепте супа из засоленной черемши.

Салат из черемши
Салат из черемши

Но пока она свежая её нужно есть с максимальным уровнем какой-либо обработки, то есть помыл и ешь, макая в соль. Ну, а когда надоесть, то можно и салатик сделать.

Всё, что нужно для этого салата: черемша, сваренное вкрутую куриное яйцо (можно заменить перепелиными) и майонез (лучше использовать домашний, но можно и покупной). Ну, про соль и перец я умолчу – добавляются по вкусу.

Яйцо и черемшу нужно мелко нарезать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

В принципе, можно всё это ещё пробить в блендере и получится паста для намазывания на хлеб (рекомендую использовать чёрный).

Источник MikeF.Online

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Этот пост не первоапрельская шутка. Вспоминаю своего покойного дядю. В 1982 году он вышел на пенсию, и пенсия у него была рублей 120. Плюс проценты по вкладам. В месяц он имел доход порядка 160 рублей. И гордился, что у него пенсия как у полковника. Но недолго музыка играла. СССР сдох. ...
Плох тот патриот России, который не празднует свои юбилеи в Лондоне! ...
Можно ли приготовить хороший, наваристый, в прямом смысле слова оживляющий организм суп, не имея ни крепкого мясного бульона, ни кучу времени? Можно, скажете вы, использовав бульонный кубик и будете не правы. В первую очередь потому, наверное, что бульонные кубики сродни майонезу, ...
1. 2.  3. ...
Ускорение процесса может испортить результат. Для спора нужны двое. Если убедишь себя в том, что уже обрел что-то, обязательно сможешь это найти. Принимай вызовы, чтобы испытать себя. ...