рейтинг блогов

Салат из слабосолёной форели, овощей и сметаны

топ 100 блогов spbfreelancer19.08.2021

Вчера меня не оставляла мысль «приготовить какой-нибудь салат из слабосолёной рыбы». Вот только все классические рецепты с брынзой или моцареллой меня как-то не будоражили и тут в голове созрел этот самый тривиальный рецепт. Оказалось довольно вкусно.

Салат из слабосолёной форели, овощей и сметаны
Салат из слабосолёной форели, овощей и сметаны

Для приготовления этого салата потребуется:

  • Листья салата – 2 шт.;
  • Перец болгарский красный – 1/4 шт.;
  • Красный лук – совсем немного :);
  • Огурец короткоплодный – 1 шт.;
  • Томат жёлтый – 1 шт.;
  • Слабосолёная форель – 1 уп.;
  • Сметана – 2 ст. л.

На дно салатницы нужно мелко нарвать листья салата. Кстати, для тех кто не знает, салатные листья нужно именно рвать руками, потому что если их резать ножом, то они начинают горчить.

Сверху выкладываем мелко нарезанный красный болгарский перец.

Листья салата и болгарский перец
Листья салата и болгарский перец

Затем добавляем также мелко нарезанный красный лук.

Также добавляем огурец, следом помидор.

Добавляем огурец и помидор
Добавляем огурец и помидор

И всё это сверху покрываем слабосолёной форелью, которая режется значительно крупнее, в отличие от овощей – кусочки примерно по 1,5-2 см. шириной.

Финальный слой – красная рыба
Финальный слой – красная рыба

Осталось салат заправить сметаной и перемешать. Можно к сметане добавить самую малость укропа, но его у меня в холодильнике не оказалось, поэтому без него обошёлся.

Приятного аппетита!

Оригинал MikeF.Online. Я в Пульс.Mail.ru. Instagram. Vk. Facebook

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
шедеврального вокализа... Господи, как же я его люблю! Ну в жизни бы не подумала что скажу это по поводу швейцарца!))))))))))) А главное что это моя любимая песня!))) Я до сих пор вою её под душем, по большим государственным праздникам)))) Вот здесь ...
Я В ХАРЬКОВЕ НА ВСЕ СООБЩЕНИЯ НЕТ ВРЕМЕНИ ОТВЕТИТЬ НЕ ПАНИКУЙТЕ ВСЕ ПОД КОНТРОЛЕМ Миша Добкин http://vk.com/id232259019 ...
про ревность. Пока искала картинку к предыдущему посту, чего только не насмотрелась, и вот на что обратила внимание, везде ревность преподносят как отрицательную эмоцию. Типа ревность это однозначно плохо. А между тем, ревность сама по себе просто эмоция, она не плохая и не хорошая, а ...
+ Новая буква "Как близки Голаны - вот они, потрогай!" Рахель в переводе А.Тарна Тудысь конём, "..вершка не отдадим!" (с) В сезон снимала, в начале весны, когда на склонах  поднимается буйная зелень, всё белеет, алеет, пламенеет -  Веселенькие ситчики, ...
Новость для тех, кто успел полюбить моего Сократа. И для тех кто, вообще, любит котов. Новая книга "Заслуженный аКОТёр", новогодне-театральные приключения кота Сократа": https://www.proza.ru/2019/05/29/1259 В бумажном варианте книга выйдет осенью с.г. Приятного чтения, друзья! ...