рейтинг блогов

Салат из слабосолёной форели, овощей и сметаны

топ 100 блогов spbfreelancer19.08.2021

Вчера меня не оставляла мысль «приготовить какой-нибудь салат из слабосолёной рыбы». Вот только все классические рецепты с брынзой или моцареллой меня как-то не будоражили и тут в голове созрел этот самый тривиальный рецепт. Оказалось довольно вкусно.

Салат из слабосолёной форели, овощей и сметаны
Салат из слабосолёной форели, овощей и сметаны

Для приготовления этого салата потребуется:

  • Листья салата – 2 шт.;
  • Перец болгарский красный – 1/4 шт.;
  • Красный лук – совсем немного :);
  • Огурец короткоплодный – 1 шт.;
  • Томат жёлтый – 1 шт.;
  • Слабосолёная форель – 1 уп.;
  • Сметана – 2 ст. л.

На дно салатницы нужно мелко нарвать листья салата. Кстати, для тех кто не знает, салатные листья нужно именно рвать руками, потому что если их резать ножом, то они начинают горчить.

Сверху выкладываем мелко нарезанный красный болгарский перец.

Листья салата и болгарский перец
Листья салата и болгарский перец

Затем добавляем также мелко нарезанный красный лук.

Также добавляем огурец, следом помидор.

Добавляем огурец и помидор
Добавляем огурец и помидор

И всё это сверху покрываем слабосолёной форелью, которая режется значительно крупнее, в отличие от овощей – кусочки примерно по 1,5-2 см. шириной.

Финальный слой – красная рыба
Финальный слой – красная рыба

Осталось салат заправить сметаной и перемешать. Можно к сметане добавить самую малость укропа, но его у меня в холодильнике не оказалось, поэтому без него обошёлся.

Приятного аппетита!

Оригинал MikeF.Online. Я в Пульс.Mail.ru. Instagram. Vk. Facebook

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот и последнее мое воспоминание о Испании. Даже видео на память осталось. Как хорошо известно любому чиновнику Минобразования и всем поклонникам Анатолия Фоменко, учить иностранные языки русскому человеку, собственно, совершенно незачем. И ...
1 час 45 минут звенящей пустоты. Это все, что можно сказать о самом длинном посылании Путиным парламента и всех прочих. РИА «Новости» посчитали (чем им ещё заниматься?), что зал 53 раза , из них 4 раза стоя , аплодировал великому геополитику во время речи. ...
- Доктор, я не хочу умирать. Моему ребенку 6 лет. Я должна встать, выздороветь и жить. Рыжеволосая Елена не сдерживала слез. Она лежала в терапии уже несколько дней. С анализами был полный порядок. Непорядок был с жизненной силой, которая вышла из огненной Лены почти совсем. И с ногами, ...
Муж продолжает изучать основы фотографии и обработки портретов. Отработал одно моё фото так, что мама родная не узнала бы, зато красиво. И никаких тебе китайских усов. Наткнулся на сайт с обучающими материалами от русских мастеров портретной фотографии: ...
...