И снова про еду. Cafe noir и не только
shi_ra — 10.09.2025

Итальянцы наши уехали, и хотя у нас, как всегда куча планов, которые на дают скучать, стало немного грустно. Напоследок сходили все вместе в ресторан, чудесный Cafe Noir в Тель-Авиве, куда я давным давно хотела попасть. Ведь там подают самые настоящие венские шницели. И там такая атмосфера, как будто сидишь где-нибудь в Европе или в Иерусалиме времён пятой алии.
У нас в последние годы на работе стали предлагать в качестве подарка карточку для похода в ресторан. И тут я как раз обнаружила, что одну из Сашиых карточек мы так и не использовали, и там огромный выбор ресторанов. Мы колебались между "Бар Италия" в Нетании и рестораном "Далаль" в Тель-Авиве, но в результате мужчины захотели венские шницели, и выбор был сделан. И он оказался очень удачным. Чудесная атмосфера, прекрасное обслуживание. Все с улыбкой. При заказе место было только снаружи, но когда пришли, нам тут же предложили столик внутри.
Из первых блюд брали севиче, друзскую питу и карпаччо. Карпаччо тает во рту. А севиче они подают с тхиной. Не думала о таком сочетании, а выходит замечательно. Кроме венских шницелей брали лингвини с морепродуктами (и это был настоящий деликатес) и пасту с лососем. Всё было очень вкусно.
На десерты почти никого уже не хватило, но мы всё же заказали баскский творожный торт и лимонный крем. Ах, это сказка. Оба два. Не знаю, что вкуснее.
В общем ресторан замечательный, очень рекомендую. Да и счет недорого получилось для пяти человек.



десерты


Ну и напоследок покажу ещё парочку завтраков. Пыталась изобразить творожную запеканку как в Эйлатской гостинице, но с дуру взяла рецепт из фейсбука. Фейсбук мне повадился в последнее время подсовывать какие-то рецепты, которые выглядят умопомрачительно. Наверняка нарисованы искусственным интеллектом. На поверку эти рецепты оказываются сущей дрянью. Зареклась уже их пробовать. Надо найти нормальный рецепт.

А тут готовила шакшуку и яйца пашот. Навострилась варить их в пакетиках, а то при варке с уксусом всё же чувствуется уксусовый привкус.

|
|
</> |
Двигатели на SHACMAN: обзор моторов Weichai, Cummins и Shanghai Diesel 
