САЛАТ "АЛЁНУШКА"

Что нужно:
* 4 варёных картошки
* 200 гр. варёного мяса курицы
* 2 варёных морковки
* 4 варёных яичка
* 2 небольших луковицы
* 2 плавленных сырка (у меня была "Дружба")
* 250 мл. майонеза
* 2 ст.л. лимонного сока
* 1 ч.л. сахара
* соль,перец-по вкусу
Готовим.:
Лук мелко порезать,полить лимонным соком,посыпать сахаром,перемеша
ть и оставить на 1 час.После прокрутить через мясорубку. Курочку
очень мелко порезать. Все ингредиенты(кроме курицы и лука) натереть
на самой мелкой тёрке сразу в салатницу(белки отдельно от
желтков),не утрамбовывая и прослаивая майонезом в следующем
порядке: картофель =лук =курица =сырок =морковь =белок =желток
Сырок перед тем,как натереть,нужно хорошенько охладить в
морозилке,иначе не получится его натереть.
Приятного Вам аппетита!!!!!
|
</> |