рейтинг блогов

С Праздником!

топ 100 блогов makushilda08.03.2011  Любви, счастья и исполнения заветных желаний!

С Праздником! Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


С Праздником!   

ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ 

для кексов:

100 г горького шоколада
150 г сахара
100 г сливочного масла
50 г муки
2 яйца
2 желтка

для крема:

150 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахарной пудры
ванильная эссенция
пищевой розовый краситель

С Праздником!


Шоколад и сливочное масло растопить либо на водяной бане, либо в свч.
Яйца и желтки взбить с сахаром добела  (взбивать 5-7 минут). 
Добавить муку, хорошо перемешать и добавить растопленные шоколад и масло. Все тщательно перемешать.
В формочки для маффинов положить бумажные капсулы, заполнить их тестом на 3/4 объема и поставить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут
Готовность проверить деревянной шпажкой.


Приготовить крем. Сливочное масло взбить миксером до однородной массы (1-2 минуты), добавить сахарную пудру, краситель  и ванильную эссенцию. Взбивать до пышности (~5 минут).

С помощью кондитерского мешка с насадками украсить кремом полностью остывшие кексы.

С Праздником!

Кексы получаются рыхлыми и совсем не влажными!

С Праздником!

Еще капкейки:

Шоколадно-творожные капкейки
Кексы с йогуртом


  




Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Ну и как же не выбрать для разговоров тему ТП, тем более мне тут думалось на днях про их, так называемый, "формат существования". Даже хотел запелить отложеную запесь пока мысли мои свежи, чтобы взять так и отрыгнуть ее в такой унылый фтонег прям в самое пекло ленты, ибо Луиджый пиздит ...
Всем привет! Я принадлежу к тому, судя по всему, не часто встречающемуся типу людей, которому карантин не страшен: я могу сидеть дома практически бесконечно. Мне это не трудно, меня не тянет в рестораны и кафе, я легко обхожусь без реальных встреч с людьми. Мы с мужем живем за городом, ...
Девочках в голливудских фильмах, пиздящих по 3 -4 мужика моей комплекции за раз. В США провели поединок по грэпплингу между мужчиной и женщиной. Руководитель промоушена Крэйг Джонс чуть не сорвал схватку, поцеловав свою соперницу во время битвы взглядов – а потом с фразой: «Вы ...
ПОЗДРАВЛЯЮ! via stainlesstlrat ...