Зачем нужны вклады с фиксированной ставкой 
Весенние фото 
Про Ворошилова и репрессии 
Мелюзина Русполи просила Эпштейна помочь ей материально 
Что привезти из Японии в подарок друзьям и родственникам? Лучшие идеи 
Зима 2026 в Краснодаре: от -8 до +19
27.11.2011 —
5 Гастрономический Фестиваль "Фуд - Шоу" Christmas
С первым днем зимы...
katherine_mor — 01.12.2011
Вот и наступил декабрь, а вместе с ним ожидание самого главного праздника. Надо уже начинать покупать подарки или все еще ломать голову над тем, что же такое подарить.Составить меню, испечь кексы, которым нужно полежать месяц, чтобы они стали еще вкуснее, а кто то может уже испек и дожидается, когда же можно будет его попробовать. Присмотреть рецепты печенья, которые можно подарить, тем самым порадовав друзей и родных.
А сегодня, начну с Dundee Cake , того самого, который должен вызреть месяц. В том году, я пекла один большой кекс, по ссылки, можно посмотреть какой он в разрезе, в этот раз решила сделать маленькие, хоть это и не очень рекомендуется, т.к. образуется много корочки, но меня это не остановила, а вам предлагаю испечь большой кекс.
Рецепт от Ирины -
![С первым днем зимы... [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=87.3){kind=small}
chadeyka.**********************************
Нам понадобится:
- 200 г размягченного сливочного масла
- 200 г коричневого сахара
- 250 г муки
- 50 г молотого миндаля
- 100 г очищенного миндяля
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 4 яйца
- 450 г цукатов (по 50 г лимонных, кумватных и сушеной вишни, 125 г светлого и 175 г темного изюма) замочить в роме на пару часов или более, что бы весь ром впитался *
Приготовление:
- Взбейте 200г масла и 200г коричневого сахара до растворения сахара в крем. Добавьте по одному четыре яйца. Взбивайте каждый раз на максимальной скорости.
- Всыпьте постепенно 250г муки, просеянной с половиной чайной ложки разрыхлителя, и 50г молотого миндаля. Цукаты (уже впитавшие в себя ром) обвалять в муке. Смешайте тесто и сухофрукты. Выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Разровняйте поверхность и разложите 100г очищенного миндаля (или меньше, в зависимости от диаметра формы).
- Пеките при 170С больше часа, проверяя зубочисткой готовность, у меня ушло 1 час 20 минут, время зависит от диаметра формы.Кексу надо дать полностью остыть, завернуть в пленку, убрать в коробку и задвинуть куда-нибудь подальше! И не вспоминать три недели как минимум!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.11.2011 —
Немного поговорю...
Архив записей в блогах:
Сегодня час назад родиламь девочка Тася 3240 гр 51см 8/8 апгар Схватки начались в 11.30, через час была в роддоме, в 13.35 родила. Приехала на рас,крытии 8,,, 9 см, об эпидурале уже речь не шла. Оказплось у меня низкий болевой порог, но я смогла. Орала как потерпевшая. Более подробно ...
И в гимне. И в названии страны – слово Россия под запретом. На Олимпиаде в Токио будут выступать 335 российских спортсменов с нейтральным статусом, представляющих не страну, а ROC (Russian Olympic Committeе). Спортсмены в этом унижения не видят, страна тоже. Знаменосцев будет два ...
На спор прочитала за выходные два с половиной тома "Отблесков Этерны" Веры Камши. Чувствую себя как незадачливый грешник в развалинах преисподней из песни Джека Московского: Пустые котелки, пылища толстым слоем, Какой там к чёрту кипяток - Печей не топят. Впечатление такое, Что дали мне ...
Каждый очередной взрыв вызывает у меня депрессию. И не потому, что будит какие-то страхи, нет. Мне не страшно. Я не боюсь смерти, и, надеюсь, к ней готов. Дело в другом. Каждый такой взрыв все сильнее обнажает коррозию системы. И дело даже не в том, что ...
1. Трудно в это поверить. На дворе 2021 год, а всё ещё находятся системные российские политики (и даже не коммунисты), которые всерьёз заявляют, что ЕГЭ надо взять да отменить. Чего только не услышишь перед думскими выборами: https://ura.news/news/1052484735 В России могут ...
