С Новым Годом!


Меня преследует примета - как Новый Год встретишь, так его и проведешь. Именно поэтому мне хочется, чтобы новогодний стол был щедрым и вкусным. Насчет красивым - это не ко мне, я это не умею, хоть и стараюсь.
Читать дальше здесь


Щедрость моего стола знают все мои гости, поэтому за неделю до приезда переходят на голодный режим.
А по приезду шлют детям и внукам ммс-ки, дескать, завидуйте!

Самым ужасным блюдом этого вечера получилось то, чего я готовить не собиралась вовсе. Но когда мне про него напомнили, устоять было невозможно. Жареные в масле ржаные сухарики с чесноком и шпротами. Я съела три или четыре бутерброда и пошла пить алахол.

Как я и обещала, на столе были маленькие закуски. Но много. Канапе с икрой и утиным паштетом пользовались заслуженным успехом. Яйца фаршированные печенью трески

Салат Столичный был всего один, и стоял в маленьком салатнике. Рыба под маринадом - я ее так и не попробовала.

Любимое блюдо, без которого не обходится ни один Новый Год.

Про горячее, как я и думала, никто и не вспомнил.
Сваренный язык так и остался в мультиварке в бульоне, начищенную картошку никто даже не поставил варить. И что уж говорить про томящиеся в духовке свиные ребрышки. Все осталось на сегодня.

Хорошо что новогодный торт, приготовленный нам в подарок внуком моей подруги, мы раздербанили задолго до нового года.

Какой же был вкусный торт, я вам скажу. Какой это был торт!

А тирамису с амаретто так и остался нетронутым стоять в холодильнике.

Вот таким щедрым и будет новый 2016 год. Добрым, радостным, спокойным и счастливым.
Какой сегодня день хороший, делать ничего не надо. Да и погода классная. Ура.
|
</> |