Рулеты. Булочки с кунжутом
ida_mikhaylova — 28.08.2025
На скорую руку... Спешу предложить дрожжевое тесто как на оладьи на кислом молоке или на майонезе(тогда получаются более сдобные). Чуточку погуще деревенской сметаны замешать, где часть пшеничной муки, не более 1/5 части заменено манкой или разными хлопьями круп(манка с отрубями тоже годится). Для рулетов: после поднятия этого теста, раскатываю скалкой, поверхность присыпаю мукой Экстра, раскатываю и переворачиваю до тех пор, чтобы к рукам не прилипало, довожу до тонкости лаваша.
Фрукты карамелизирую или как сливу домашнюю кисловатую сначала запекла в духовке, всё время за ней смотрела, чтобы не подгорела.
В первом смесь яблок кубиками, чёрной смородины и вишни. Второй — слива домашняя. Третий с маковой начинкой.
Доброго всем дня и спасибо за внимание!
|
|
</> |
Мультивитамины для спорта: как выбрать комплекс 
