Индийское кино сегодня: больше чем танцы и песни — что изменилось 
Орсон Лавкрафт. Финансовая империя в тени. Тайное влияние Морганов. 
Кстати... 
Цветущие сады. Часть 16 
Фотографы по четвергам. 8. Ференц Вереш. Изобретатель и организатор 
Новый Суперджет, или Тем временем в России 
Авиакатастрофа в Вашингтоне: роковая ошибка пилота Blackhawk, унесшая жизни 67 
С Днем Победы! 
Несколько слов о принятом имени новым Римским папой. Юрий Нестеренко Глядя в телевизор Те же там же и так же то же... Под собою страны не чуя, Наблюдая все эти рожи, Одного лишь теперь хочу я. Не мечтаю уже о лете, Не хочу ни в купцы, ни в князи - Я хочу одного на свете: Я хочу, чтоб вы сдохли, ...
Вишневое
manyakotic — 14.06.2012
Кажется за год я и забыла до чего хороша вишневая выпечка! В моем
личном рейтинге она стоит на первом месте, обожаю вишневые пироги:
сочные, с кислинкой, но и выпечка, где вишня выступает изюминкой
(да, вот такой незатейливый каламбур)тоже хороша, сегодняшние
рецепты тому подтверждение.
Вишнево-миндальные маффины
Благодаря миндальной муке тесто нежное и крохкое, очень вкусно получается в комбинации с вишней.
Рецепт: “Good Food"
На 12шт.
- 150г сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 яйцо
- 125г растопленного масла
- 175мл натурального йогурта
- 200г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100г миндальной муки
- 250г вишни, вынуть косточки
Разогреть духовку до 180С, вложить в формы для маффинов бумажные капсулы.
Смешать сахар, ванильный экстракт, яйцо, масло и йогурт. Просеять муку, разрыхлитель, добавить миндальную муку, влить жидкую смесь и быстро перемешать. Аккуратно вмешать вишню, выложить в формочки и выпекать 20 минут.
Кекс с вишней и белым шоколадом
Замечательный кекс, понравился всем, кто пробовал и был съеден очень быстро, советую не пренебрегать кремом, он превращает кекс во вкуснейшее лакомство.
Рецепт: “30+ brilliant bakes"\April 2012
- 225гразмягченного масла
- 225г сахара
- 4 яйца, взбитых вилкой
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 225г муки с разрыхлителем
- 375г вишни, извлечь косточки
- 175г белого шоколада, поломанного на кусочки
Для фростинга*
- 140г маскарпоне
- 100г белого шоколада, поломанного на кусочки
- белый шоколад для украшения
У меня был просто сливочный сыр с взбитый сахарной пудрой.
Разогреть духовку до 180С, форму объемом 1л. Выстелить бумагой для выпечки.
Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца, затем ваниль, добавить муку, перемешать до гладкости.
Подготовленную вишню слегка пересыпать крахмалом, аккуратно вмешать ее, вместе с кусочками шоколада в тесто. Выложить в форму, выпекать 1 час 10-15 минут. Остудить несколько минут в форме, затем выложить на решетку до полного остывания.
Для крема: Растопить шоколад на водяной бане, взбить вместе с макарпоне, покрыть кекс кремом, украсить белым шоколадом.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Независимой и самодостаточной женщиной, которая действительно существует в природе и более-менее известна, я считаю Агафью Лыкову, все иные какая-то китайская подделка. Вообще показное стремление к полной автономии ото всего и вся, меня старовера несколько нервирует. Как и загадка слова ...
Итак, Москва ограничилась тем, что решение ICC о выдаче ордера на арест Путина проигнорировалa. Никаких выводов не сделано от слова совсем, все идет своим чередом будто ровным счетом ничего не произошло. Так и только так можно понимать последний визит Путина в Крым. Причем показали не ...
Вчера ходила в дет.сад, куда должна пойти дочь. Вводную лекцию (не знаю как по-другому назвать))) проводила мед.сестра в связи с отсутствием заведующей. Так вот, помимо всего прочего, она мне сказала, что адаптационный период для 3-леток не ...
Есть, например, такой город Киров, где ездить вообще нельзя — там на дорогах дыры вот такущие, все ездят по лесам в округе. И есть город Барнаул, прекрасный совершенно: я не мог там покакать в своем номере люкс. Там было написано, что в номере ...
