Рулет

Если честно, думала уже, что диета желание готовить убьет окончательно. И все же я восемь месяцев не ем колбасу, а завтрак пока не поменяла. Я уже писала про куриный рулет. Ингредиенты все те же: куриная грудка, филе бедра, чернослив. Вот только фарш из грудки мне не нравится. Сухой. Как я не изголялась, не то. Поэтому сегодня другой вариант. Фарш я делать не стала. Филе бедра отбила, грудку порезала на полоски, чернослив порезала мелко.
На филе положила полоски грудки, добавила чернослив и завернула в фольгу, предварительно посолив. Специи я добавлять не рискую пока, но хмели-сунели распылила)
И я вам скажу совершенно другой вкус. Кстати, даже пахнет вкусней. Хотя, конечно, может курица другая.
Свекольник я сварила, но не летний вариант, который едят с яйцом и свежим огурцом. Сварю следующим летом обязательно. Я варила именно борщ без капусты. Уксус не добавила. Кислинки мне не хватает. Сметана не помогла. Сметана хоть и нежирная, но хорошая, т.е. совершенно не кислая.
Раз такое дело, то вечером будет у меня творожная запеканка))) Завтра рыбу сварю на второе. Что называется дорвалась. Люблю готовить, но без настроения на кухне лучше не появляться.

Предыдущие записи блогера :

01.09.2024 — 1 сентября

28.08.2024 — Мысли вслух

27.08.2024 — Послание от Чехова

25.08.2024 — Веселые ребята

24.08.2024 — Традиция или привычка?

23.08.2024 — Вариант

23.08.2024 — Котопятница)

21.08.2024 — Среда

Архив записей в блогах:

Кино и Жданов

Когда-то давным-давно самым любимым развлечением детей и взрослых был поход в кино. «Из всех искусств для нас важнейшим является кино» завещал великий Ленин, и советский человек согласно кивал головой. Да! Из всех искусств! Важнейшим! И бежал в кассу за билетом. И ...

2 вопроса знатокам

1. Читаю биографию Ленина, Дзержинского и прочих. Там тюрьмы, пересылки, побеги, революционная работа и куча разъездов по России и Европе. Складывется впечатление, что они были чрезвычайно активными людьми. Но не могу понять, откуда на все деньги? Интересуют чисто бытовые расходы: отели, ш ...

День 16. Сбила машин

Ну да, всякое бывает. На минуту расслабился и... Но это ладно. Сегодня очень красивый день. Ницца, Канны, побережье. Виды меняются, на столько быстро, что не успеваю понимать, что происходит. Мне очень все нравится, но, к сожалению, с таким количеством всего просто не реально укладываться ...

Татьяна Лютаева, Ольга Фадеева в фильме «Вдовий Пароход»

В воскресенье, на телеканале «Россия» был показан фильм «Вдовий Пароход». По программе он должен был начинаться в 21.05, но как всегда вещание канала не соответствовало программе и фильм начался в 21.20. В целом фильм хороший, мне ...

А вот тут Украина нас обошла

Есть вещи на которые нужно смотреть исключительно объективно и если у наших соседей появляются успехи, то игнорировать их удел слабых.Правильнее порадоваться успехам и сделать всё, чтобы и у нас было не хуже. Это я сейчас совсем не про легендарный безвиз, хотя и безвиз тоже серьезная ...

Рулет

Рулет

Оставить комментарий

Популярные посты: