Топ-5 причин, почему стоит выбрать Adopt me! для торговли валютами 
«Из-за сестры теперь придется выживать одной с двумя детьми!» – жалуется 
хороший день 
Государственный визит Короля и Королевы Дании во Францию. День 3. ОБНОВЛЯЕТСЯ 
Мой-до-дырычу на заметку 
Иллюстрации из немецкого журнала «Югенд» ( «Молодость» ) 1911 года 
Драники 
Кривой Рог 
Соглашение о прекращении ударов по энергетике
31.12.2009 —
С Новым годом!
Рулет в коробочке
zmoj — 18.01.2010
Рулет в коробочке.
Тут на днях мне идею подкинули - забавную.
Сначала улыбался, а потом решил проверить...:)
Одним словом - использование пакетов из под молока или сока в качестве формы для рулета. Дешево и сердито! ну и вкусно тоже:)
Для начала берётся курица среднего размера, освобождается от кожи(большинство людей к куриной коже оносится прохладно), куриное мясо снимается с костей, нарезается поперёк волокон на полоски примерно полсантиметра толщиной, перчится и солится. Из костей можно сварить крепкий бульон - он в дальнейшем пригодится. Я вместо курицы взял 3 филе без кожи и мясо с 3-х куриных ног. Кроме того нужен будет болгарский перец - желательно посочней и двух цветов - красный и зелёный - для красоты!:)
Перцы тоже режутся на полоски и смешиваются с куриным мясом. Я выдавил в мясо ещё сок примерно половины лимона и хорошо все перемешал. На этом первый этап заканчивается.
Берётся коробка из под молока или сока, надрезается верхняя крышка, отворачивается и мясо с овощами плотно укладывается вовнутрь. Неплохо будет, если сможете рукой уплотнить его.
Коробка ставится в достаточно глубокую кастрюлю, в неё наливается вода - желательно до уровня мяса в коробке. Кастрюля ставится на средний огонь, накрывается крышкой или соответствующим тазиком и оставляется на огне часа на два. Время от времени необходимо подливать горячую воду в кастрюлю, и следить, чтобы не было бурного кипения. К концу процесса влить в коробку примерно полчашки крепкого куриного бульона - можно с зеленью. Костей у меня не было - и, соответственно, бульона тоже, я обошелся примерно половиной чайной ложки желатина, смешанной с водой и соком от курицы из коробки. Желатин оставляется примерно на полчаса для разбухания, фильтруется и потом раствор выливается в коробку. Коробку осторожно вытащить и поместить на холод для остывания и застывания.
Остывший рулет легко вытащить, разрезав вдоль ножницами один из углов коробки.
Вот примерно такая закусочка получается!:)
Всем приятного аппетита!
Глубокоуважаемой исанте
![Рулет в коробочке [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
isanta мои
поклоны и благодарность за плодотворную идею!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Привет,молодёжь! Двигаясь по оси времени постоянно в одном и том же направлении,заметил невдалеке конечную станцию. Думаю :"А не перейти ли мне из кочегаров в пассажиры?". Багаж осмотреть,расслабиться и поглядеть в окно на мелькание жизни. Полистал гаверментский сайт и понял,что они ...
У всех на сборе труппы театра-тоска на лицах, лишь одна артистка улыбается Варшавер сказал- у Татьяны Васильевой будет много работы, а весёлой сказали ролей не жди ТЫ старая ...
Однажды, когда человек полировал свой автомобиль, его 6-летний сын поднял камень и нацарапал несколько слов на боку автомобиля. В гневе человек схватил руку ребенка и стал бить по ней много раз, не понимая, что он вырывает ее. В больнице ребенок ...
Я не знаю, пойду ли я на митинг 24-го. Потому что требования митингующих я поддерживаю ровно наполовину. Я безоговорочно против фальсификации результатов выборов. Но лозунг "Россия без Путина" - не мой. Дело не в том, что я считаю премьер-министра ...
Невероятный по коварству и жестокости удар нанесли евросадомиты по восходящей звезде российской прокураты, обер-прокурорше Крыма, несравненной Няше. И это после того, что она сделала для России и Крыма: Спасла крымских пенсионерок от изнасилования и надругательства боевиками ...
