Консольные столики: стильные акценты в интерьере 
Таиланд, Краби, пляж Рейли 
Страшные дни в Нью-Йорке. Евреи, сукки. 
Ежедневный дайджест марафона #осеньмоеймечты — 9 октября 
87 лет со дня рождения Эдди Кокрана 
Без названия 
ВТОРАЯ ЧАСТЬ МАРЛЕЗОНСКОГО БАЛЕТА ОТ BMM VINYL. УГРОЖАЕТ ЛИ МНЕ ЭТОТ ЧЕЛОВЕК? 
Кораблик. 
Феликс Эдмундович – родственник Лейки
08.12.2010 —
Абсент ... просто Абсент
Рулет с маком
lusi_d — 08.12.2010
Сегодня с Натальей ![Рулет с маком [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
iskusitelnitza готовили
рулеты по рецепту lukibano
Я готовила правда всего один рулет, а Наташа целых два.
Мой рулет был с маком.
Для рулета нужны тесто и начинка.
Рецепт пишу сразу из расчета на 1рулет.
Начнем с теста:
Опара:
сухие дрожжи – 4-5г
сахар - 3 ст. ложки
мука – 0,5ст.
молоко – 0,5ст.
Все хорошо размешать и поставить в теплое место
подниматься. Когда опара поднимется добавить:
1 яйцо (комнатной температуры, взбитое вилкой)
соль – небольшая щепотка
масло сливочное - 50 г (растопленного)
мука – 1,5ст.
Тесто жирное, так что вам не понадобится мука при его
раскатывании.
На пергаментном листе раскатать квадратный пласт толщиной около 5
мм.
Распределить равномерно начинку по тесту и аккуратно с помощью пергамента тесто с начинкой свернуть рулетом.
Уложить рулет на противень или в форму для
запекания.
Ножницами или очень острым ножом сделать надрезы на
рулете.
Желтком немного взбитым с ложкой воды обмазать рулеты сверху.
Дать еще раз подняться.
Маковая начинка…
200 гр мака пробить в блендере.
И вместе с 6ст.л. сахара и ½ ст. воды поставить в ковшике на огонь, чтобы мак чуть поварился и пропитался сахаром.
Все время помешивать, пока не испарится вода.
Когда начинка остынет, вбить в маковую смесь немного
взбитый белок.
Разогреть духовку до 180-190*С и выпекать до
готовности.
Если есть желание начинку можно заменить например на эту:
Орехово-масляно-изюмная начинка…
100 грамм масла растопить с 5-6 ст. ложками
тростникового сахара. Этим намазать раскатанный кусок теста (см
ниже). Посыпать нарезанными грецкими орехами и изюмом. Не жалейте
орехов и изюма!!!
Вкусно, сытно, много и одного рулета…
Наташино произведение искусства здесь.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
https://forum-msk.ru/material/news/19241506.html
Роскомнадзор утвердил обязательную процедуру подтверждения владения Telegram-каналами через своего бота. После подачи заявления на регистрацию через «Госуслуги» блогер должен запустить специального бота ведомства и предоставить ему ...
Неисправимая (вар.: штатная) оптимистка Екатерина Шульман пишет про дело Дадина: ---------- С ума сойти какую волну подняли. Главная слабость общественного мнения в России в том, что оно не знает своей силы. И сама того не знает, что всех боле хороша, как писал Гаврила Романович Державин ...
Сегодня в нашем проекте История улиц мира 1990 год. Как известно, это был один из переломных моментов истории, когда полным ходом шло обрушение восточно-европейской части соцлагеря, а также самого СССР, а Китай и Вьетнам прочно встали на путь рыночных реформ. Фактически это означало, ...
Протесты в Казахстане обросли новыми подробностями – в крупнейшем городе Казахстана Алматы в четверг утром, 6 января, от протестующих зачищена площадь Республики. Цент города оцепили несколько сотен силовиков в камуфляже и в масках и стреляли по участникам акции протеста, ...
Продам лаки Dance Legend, China glaze, Masura и другие: Dance legend Smoky 1028 Moorland, без 2х маникюров - 70 грн БРОНЬ primulka26 Dance legend binary #40 Kira, без маникюра - 70 грн Dance legend Prismatic top, без пары маникюров, уровень на фото - 70 грн Frenzy Pоlish When ...
