Водопонижение иглофильтрами цена: выгодно ли использовать wellpoint-системы на стройке 
отныне ябля стану человек-загадка. 
Новая - старая Северная Корея 
А у меня во какая сила! 
Я пожила в Европе 
Витаминный пост 
Без названия 
Недобро смотрит на чужую собственность кот от bob_ichikom 
Что тут у поляков.
08.12.2010 —
Абсент ... просто Абсент
Рулет с маком
lusi_d — 08.12.2010
Сегодня с Натальей ![Рулет с маком [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
iskusitelnitza готовили
рулеты по рецепту lukibano
Я готовила правда всего один рулет, а Наташа целых два.
Мой рулет был с маком.
Для рулета нужны тесто и начинка.
Рецепт пишу сразу из расчета на 1рулет.
Начнем с теста:
Опара:
сухие дрожжи – 4-5г
сахар - 3 ст. ложки
мука – 0,5ст.
молоко – 0,5ст.
Все хорошо размешать и поставить в теплое место
подниматься. Когда опара поднимется добавить:
1 яйцо (комнатной температуры, взбитое вилкой)
соль – небольшая щепотка
масло сливочное - 50 г (растопленного)
мука – 1,5ст.
Тесто жирное, так что вам не понадобится мука при его
раскатывании.
На пергаментном листе раскатать квадратный пласт толщиной около 5
мм.
Распределить равномерно начинку по тесту и аккуратно с помощью пергамента тесто с начинкой свернуть рулетом.
Уложить рулет на противень или в форму для
запекания.
Ножницами или очень острым ножом сделать надрезы на
рулете.
Желтком немного взбитым с ложкой воды обмазать рулеты сверху.
Дать еще раз подняться.
Маковая начинка…
200 гр мака пробить в блендере.
И вместе с 6ст.л. сахара и ½ ст. воды поставить в ковшике на огонь, чтобы мак чуть поварился и пропитался сахаром.
Все время помешивать, пока не испарится вода.
Когда начинка остынет, вбить в маковую смесь немного
взбитый белок.
Разогреть духовку до 180-190*С и выпекать до
готовности.
Если есть желание начинку можно заменить например на эту:
Орехово-масляно-изюмная начинка…
100 грамм масла растопить с 5-6 ст. ложками
тростникового сахара. Этим намазать раскатанный кусок теста (см
ниже). Посыпать нарезанными грецкими орехами и изюмом. Не жалейте
орехов и изюма!!!
Вкусно, сытно, много и одного рулета…
Наташино произведение искусства здесь.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
За Окой, на границе Московской и Тульской областей в наукограде Пущино создаётся наше астрофизическое будущее. Пущинская обсерватория не прославилась мировыми открытиями, но как технологическая и испытательная площадка более полувека вносит свой важный вклад в изучение дальнего ...
Мы уже разбирали, что мы любим в отелях , в которых приходится проводить время по работе, на отдыхе, в путешествиях или просто от необходимости переночевать. И находясь в отеле всегда хочется, чтобы он был максимально комфортным и этот комфорт стремился к идеалу. Ис ...
Привет.Попробовал перевести статью Джозефа Бермудеза младшего, о новом ОБТ КНДР Покпхун. Делюсь переводом с вами, но предупреждаю, что возможны недочеты и ошибки. Все фотографии внизу кликабельны.Сам Покпхун долго являлся тайной для мира, так ...
Свобода существует только в одиночестве.
Когда вы находитесь в обществе или группе людей, существует только власть.
Либо она у вас есть, либо её у вас ...
Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков заявил, что Кремль взял на контроль дело «Нового величия» . Мол, было обращение, дело на контроле, но «идет судебный процесс, поэтому здесь, естественно, президент не может в него вмешиваться никак. Не может быть и речи, он не может ...
